Омега-3 мастните киселини са полезни, свойства и недостатъци в организма
Относно полиненаситените омега-3 мастни киселини днес всички са чували - поне тези, които се интересуват от здравословен начин на живот. Човек обикновено се нуждае от мазнини: те не само ни дават енергия, но и защитават всички наши вътрешни органи, а клетъчните мембрани без тях просто започват да се рушат.
но мастните киселини не са само мазнини. Това са вещества, без които тялото не може да синтезира други вещества, от които се нуждаем - простагландини.
Простагландините са подобни на хормоните и обикновено те се синтезират в нашето тяло през цялото време и са необходими за регулиране на кръвното налягане и телесната температура, поддържане на нормална чувствителност на нервните влакна, участие в мускулните контракции и много други физиологични процеси. Добавяйки здравословни мазнини към нашата диета, ние можем да повлияем на здравето си - и това е чудесна възможност.
но именно омега-3 мастните киселини обикновено липсват в нашата диета: ние често готвим храна неправилно и храни, които съдържат много здравословни мазнини, често се считат за нездравословни или рядко ги ядем.
Защо омега-3 мастните киселини са полезни за вас
Ползи от Омега-3 мастните киселини
Защо мастните киселини Омега-3 са добри и защо са толкова важни за нашето здраве?
Още на етапа на формиране на плода те решават много: мозъкът на нероденото дете, както и неговата ретина, няма да могат да се образуват нормално при липса на тези мазнини. Така че, ако майката консумира малко храни с Омега-3 по време на бременност, тогава детето е по-вероятно да развие неврологични заболявания.
Много възпалителни процеси на кожата, включително акне и акне, се появяват именно поради липсата на омега-3 мастни киселини: в този случай се нарушава хормоналният баланс в организма, от който страдат кожата, както и ноктите и косата.
В медицинската практика има случаи, когато състоянието на пациенти, страдащи от остър псориазис, се подобрява значително само за седмица лечение с големи дози рибено масло.
Тъпите, чупливи и разцепени краища започват да изглеждат страхотно, ако промените диетата си, за да включите повече храни, съдържащи Омега 3, като същевременно ги подлага на минимална кулинарна обработка. Факт е, че клетките на скалпа, които образуват космените фоликули и мастните жлези, включват значително количество мастни киселини, като по този начин е строителен материал за коса.