Няма нужда да се изчервявате с органичния картоф ZAOL
Особено когато трябва да се прави в жега, каквато беше в първите дни на есента. Също така погледнах бързо в мрежата колко калории съм изгорил така за един час, но те са разочароващи. Уж почти нищо. Няколко „умни яйца“ казват, че не можете да полагате прекалено много усилия, за да напълните кошница с картофи. Умът ми спира! Мислите ли, че грудките могат да се молят от земята? Имам нужда от лопата. Съседите на Нуси режат храста по професионален начин с мотика, обръщат го и вече бързат с реколтата.
При мен работи, но толкова много са ранени. С лопати, от друга страна, изкосих само един за обяд за сто храста. Реших предварително, че ще се извиня малко за факта, че биологичният картоф расте по-малък и по-малък от традиционните, оплодени, химически защитени картофи, но ще обясня добре, че малките мока, компактни грудки са много по-ценни от изпомпваните с азот свободни тъкани голиати. Докато брах, се оказа, че нямам причина да се изчервявам, картофите, отглеждани по „еко“ начин, също пораснаха и нямаше оплаквания за количеството.
Разбира се, органичните зеленчуци никога няма да бъдат толкова големи, колкото когато шепа сол петис се хвърли в ямата след грудката на семената, но това изобщо не е проблем, защото вкусът му е съвсем различен, когато се изгражда от естествени материали, отколкото когато смесва химикали в тъканите си. Тъй като точно както виното, направено от грозде, вкусът и ароматът на картофите са силно повлияни не само от характеристиките на сорта, но и от почвата, в която те растат. Разбира се, картофите също имат голям апетит в биологичната градина и разполагат с хранителни вещества след покълване.
Расте добре след предварителни култури, които подобряват структурата и зрелостта на почвата, оставяйки големи количества лесно разградими органични вещества. Животинският тор е достатъчен само като основа в биологичното земеделие, но узрелият, компостиран, стабилен тор и друг компост са не само добри източници на калий и магнезий, но също така имат идеален ефект върху азотното снабдяване на почвата, което кара грудката да подути и кухи. Не пропускайте зеления компост. По този начин нашето растение ще бъде здраво и устойчиво на болести самостоятелно. Преди да започнем да берем картофи, нека видим дали е достатъчно зрял? Изкопайте няколко и проверете качеството и твърдостта на черупката. Разтрийте върха на клубените с пръсти и ако кората остане на 18 от 20, можем да донесем нашето оборудване за събиране на картофи.