Ползи от яденето на диня, плод 92% вода; Блог
Пазарите вече са пълни с дини, вкусни и прохладни плодове, които съдържат само 46 калории на чаша. Освен това те са богати на витамини А и С. Прочетете по-долу за ползите за динята за здравето.
Помага ви да останете хидратирани
Динята съдържа 92% вода, така че тя ви овлажнява, докато се чувствате сити. Комбинацията от фибри и вода означава, че ядете доста голямо количество, като цената е малко калории.
Съдържа хранителни вещества и полезни растителни съединения
Динята е най-нискокалоричният плод - само 46 калории на чаша (154 грама), дори по-малко от плодовете с ниско съдържание на захар, като плодове.
В чаша (154 грама) диня има и много други хранителни вещества, включително:
- Витамин С: 21% от препоръчителната дневна доза (RDA)
- Витамин А: 18% от RDA
- Калий: 5% от RDA
- Магнезий: 4% от RDA
- Витамини В1, В5 и В6: 3% от RDA
Динята е богата и на каротеноиди, включително бета-каротин и ликопен. В допълнение, той има цитрулин, важна аминокиселина.
Съдържа съединения, които могат да помогнат за предотвратяване на рак
Изследователите са изследвали ликопен и други пъпешни съединения за техните противоракови ефекти и според резултатите до момента най-силната връзка е с рака на храносмилателната система.
Може да подобри здравето на сърцето
Някои хранителни вещества в динята имат ползи за здравето на сърцето. Проучванията показват, че ликопенът може да помогне за понижаване на холестерола и кръвното налягане. Той също така може да помогне за предотвратяване на окислително увреждане на холестерола. Според проучвания ликопенът също може да намали сковаността и дебелината на артериалните стени.
Цитрулинът в този плод е аминокиселина, която може да повиши нивото на азотен оксид в организма, което помага на кръвоносните съдове да се разширяват, което понижава кръвното налягане.
Други витамини и минерали в динята също са полезни за сърцето: витамини А, В6, С, магнезий и калий.
Може да намали възпалението и оксидативния стрес
Възпалението е спусък за много хронични заболявания. Динята може да намали възпалението и окислителните щети, благодарение на високото съдържание на противовъзпалителни антиоксиданти ликопен и витамин С.
Като антиоксидант, ликопенът може да бъде от полза и за здравето на мозъка. Например, това може да помогне да се забави появата и прогресирането на болестта на Алцхаймер.
Може да помогне за предотвратяване на дегенерация на макулата
Ликопенът се намира в много части на окото, за да помогне за защита срещу окислително увреждане и възпаление. Също така може да предотврати дегенерация на макулата, която може да се появи с възрастта - това е често срещан очен проблем, който може да причини слепота при възрастни възрастни.
Ролята на ликопена като антиоксидант и противовъзпалително съединение е, че той може да помогне за предотвратяване на развитието и влошаване на дегенерацията на макулата.
Може да помогне за облекчаване на мускулната болка
Цитрулинът, аминокиселина в динята, може да намали мускулната болка (предлага се и като добавка). Освен това сокът от диня подобрява усвояването на цитрулин, което показва, че тази аминокиселина се абсорбира най-бързо, ако се консумира в естественото си състояние, т.е. директно от диня.
Добре е за кожата и косата
Две витамини от диня - А и С - са важни за здравето на кожата и косата. Витамин С помага на тялото да произвежда колаген, протеин, който поддържа кожата еластична и косата силна. А витамин А е важен за здравата кожа, защото помага за създаването и възстановяването на кожни клетки. Без достатъчно витамин А кожата може да изглежда суха и скучна.
Ликопенът и бета-каротинът в динята също могат да помогнат за предпазването на кожата ви от слънчеви изгаряния.
Може да подобри храносмилането
Както вече установихме, динята съдържа много вода и малко количество фибри - и двете са важни за здравословното храносмилане. Консумацията на вода и богати на фибри плодове и зеленчуци, включително диня, може да бъде от полза за подпомагане на нормалното движение на червата.