Незабавно гърне с ниско съдържание на въглехидрати или задушено говеждо яхния; Лесна и здравословна рецепта!
Бързо гърне с ниско съдържание на въглехидрати или обилна яхния от говеждо месо
Нисковъглехидратна бърза готварска печка за готвене, която е вкусно, безглутеново, палео и успокояващо ястие. Приготвен от яхния от месо и зеленчуци в богат телешки бульон.
Вижте видеоклипа с рецепти ⇑⇑
Богат, пълноценен, успокояващ, нисковъглехидратен, палео бульон, който е много удовлетворяващ през студения следобед. Лесно се приготвя в мигновената тенджера или на котлона, с инструкции и за двата метода.
Замених картофите, които обикновено слагам в яхния от говеждо месо, с тиквички и гъби, за да запазя броя на въглехидратите, но дори няма да ги пропуснете в тази вкусна и успокояваща яхния.
Също така използвах минимално количество прах от маранта, въпреки че не е съставка с ниско съдържание на въглехидрати в по-големи количества, тя е по-концентрирана и се използва в много по-ниски количества от царевичното нишесте като сгъстител, който също поддържа въглехидратите по-ниски. .
Можете обаче да пропуснете праха от маранта, тъй като той се добавя само за леко уплътняване на бульона и понякога го оставям, когато правя това.
Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!
Също така забелязах, че всяка остатъчна яхния, охладена за една нощ, също ще сгъсти бульона и, дори и да е прегрята, ще бъде малко по-плътна и вкусовете също ще се засилят!
Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ако купувате чрез тях, цената им ще остане същата, но Beauty and the Foodie може да получи такса или малка комисионна. Разкриване и Политика за поверителност
Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати или обилна яхния от говеждо месо
съставки
- Задушено говеждо задушено месо (1 инч куб)
- 1 ½ чаена лъжичка прах от маранта * по желание
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 1 супена лъжица масло от авокадо или зехтин
- 1 чаша доматен сос или пюре
- 4 чаши телешки бульон
- 1 чаша нарязани тиквички
- 1 чаша нарязани гъби
- 3 ребра целина, нарязани на филийки
- ½ чаша нарязани моркови
- 2 накълцани скилидки чесън
- ½ супена лъжица суха мащерка
- 1 супена лъжица червен пипер
- 1 чаена лъжичка розмарин
- 1 чаена лъжичка сух магданоз
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- 1 чаена лъжичка черен пипер
Моментални указания за пот:
- В голяма купа добавете нарязаното на кубчета телешко месо, праха от маранта и морската сол. Използвайте голяма лъжица, за да завъртите месото, за да покрие праха. Остави настрана.
- Натисни Пропуснете два пъти (за настройката „повече или повече“) и изсипете зехтина във вътрешната тенджера на моменталната тенджера.
- След загряване добавете нарязаните на кубчета говеждо яхния и кафяво от всички страни за около 5 минути или повече.
- Веднага след като месото се зачерви, добавете всички останали съставки в тенджерата и разбъркайте. Остържете дъното на тенджерата с лъжицата, за да разхлабите залепналите парчета месо.
- Затворете и закрепете капака на Instant Pot. Завъртете дръжката за освобождаване на налягането към Уплътнение годни. Избери говеждо задушено Настройка за високо налягане. Натиснете бутона + или -, за да зададете времето за готвене 30 минути.
- След като изтече времето за готвене, използвайте Естествено освобождаване Метод за 10 минути и след това внимателно Бързо освобождаване Останалото налягане.
- Отворете капака, разбъркайте яхнията и сервирайте.
Основни направления на пещта:
- В голяма купа добавете нарязаното на кубчета телешко месо, праха от маранта и морската сол. Използвайте голяма лъжица, за да завъртите месото, за да покрие праха. Остави настрана.
- В голяма тенджера добавете масло от авокадо на умерен огън. След като маслото е горещо, добавете задушеното месо и кафявото от всички страни за 6 минути или повече до златисто кафяво.
- След като месото се зачерви, изстържете дъното на тенджерата с лъжица, за да разхлабите останалите парчета месо.
- Добавете всички останали съставки в тенджерата и разбъркайте. Включете котлона твърде силно и оставете тенджерата да заври.
- След като заври, намалете огъня до средно-слаб или слаб, покрийте тенджерата и оставете да къкри 40 минути.
- Отстранете капака, разбъркайте и сервирайте.
Хранителна информация: Добив: 6 порции, размер на порцията: 3/4 чаша, количества на порция - кал: 328, въглехидрати: 10 g (или 9 g без маранта на прах), нетни въглехидрати: 7 g (или 6 g без маранта на прах), фибри: 3 g, Мазнини: 21 g, наситени мазнини: 7 g, протеини: 24 g, захар: 3 g, натрий: 1005 mg
* Цялата хранителна информация е приблизителна, базирана на продуктите, които използвам *
За повече рецепти с Keto Instant Pot:
Поръчайте новата ми книга по-долу (достъпна от Amazon, Barnes & Noble, Powell’s Books, Walmart and Target).
Печена тенджера с кето сос Настърган чили Instant Pot Keto Corned Beef & Cabe Hearty Crock Pot Chili Slow Cooker
Закачете го тук
Нисковъглехидратно задушено месо задушено мигновено гърне