Нашият убиец и приятел е солта - Zsuzsa Lopes-Szabó
Къде са многото скрити соли за закупуване и колко да се яде:
Солта, серийният убиец
Прекомерната консумация на сол има три пъти повече смъртни случаи от пътнотранспортните произшествия. Нарича се още бяла смърт, въпреки че играе жизненоважна роля в регулирането на водния баланс. Имаме и истината около солта?
Натриевият хлорид, известен като готварска сол, се използва в индустрията за запазване и подобряване на вкуса и добавя много добавки. Може да се намери в предварително приготвени ястия, супи в торби, пица, сирена, студени разфасовки и дори в шоколад, сладолед, конфитюри и безалкохолни напитки поради подобряващите вкуса си свойства със средно качество.
също така прави продукта продаваем.
Прекомерната консумация причинява сърдечни оплаквания, бъбречна недостатъчност, високо кръвно налягане чрез натрупване на натрий в тялото ни, което води до задържане на вода и кара сърцето да работи по-усилено.