Мраморна ягодова торта - Рецепти за всеки вкус
Нямам търпение румънските ягоди да се появят на пазара на разумна цена, за да приготвим някои прости и вкусни десертни рецепти, включително и тази. Рецепта за торта с мраморна ягода.
От блат от пандишпан в два цвята, с два различни вкуса и няколко ягоди, създадохме прост, но вкусен десерт, на който се насладихме през уикенда.
Първоначално исках да приготвя крем от ягодов крем за декорация, но не го получих.
Ягодите бяха много вкусни и ги ядяха обикновени, защото наистина ги искаха. Следващия път със сигурност ще купя още, за да стигна там.
Представял съм ви това и преди Рецепта за пандишпан с натрошени ягоди и бисквити . Идеята да се поставят натрошените бисквити в основата беше много интересна.
Този път просто отидох и просто на прах вкусна захар отгоре мраморна торта с ягоди.
Той е идеален, когато се чувствате като бърз десерт с плодове.
И тъй като все още е сезонът на ягодите, нямам търпение да направя няколко буркана Сладко от ягоди и сладко, но и някои Ягодов сироп и нектар .
Мраморна ягодова торта
СЪСТАВКИ
- За тава 23/36 см:
- 7 средни яйца
- 175 гр захар
- 125 мл масло
- 180 гр брашно
- 30 гр какао
- 2 чаени лъжички есенция от ром
- 2 чаени лъжички ванилова есенция
- 1 щипка сол
- 150 гр ягоди
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Приготвяме обикновен пандишпанов блат.
Включете фурната на 180 градуса.
Отделете белтъците от жълтъците и поръсете с малко сол върху белтъците и жълтъците.
Смесете белтъците, след това постепенно добавете захарта и разбъркайте в горната стъпка, докато получите твърд меренг.
Смесете жълтъците, първо поръсени със сол, за да усилите цвета им. След това добавете маслото и разбъркайте още малко.
Комбинирайте двата състава, като ги смесите леко с шпатула, след което включете 150 g брашно.
Хомогенизирайте състава и го разделете на две.
От едната страна добавяме 30 гр. Какао и есенция от ром, а от другата добавяме 30 гр. Брашно и ванилова есенция.
Намажете тигана с малко олио, подредете го с брашно и започнете да сглобявате мраморната торта с ягоди.
Поставяме, започвайки от центъра на тавата, две лъжици от всеки състав, една върху друга, докато ги завършим.
Пандишпановият кекс ще бъде красиво мрамориран, а отгоре поставяме измитите и отцедени ягоди от място на място.
Печете мраморната ягодова торта за 30-35 минути на 180 градуса или докато премине теста за клечка за зъби.
Оставете тортата да се охлади добре в тигана, след което я напудрете със захар и я нарежете