Мойва във фурната - най-вкусните рецепти на; евтина чиния

Мойва във фурната - бюджет и основа за приготвяне на ястие, което може да се сервира с гарнитура за вечеря или за вечеря, или да се допълни лека закуска с чаша бира. В допълнение към отличния вкус, кулинарните състави от този тип съдържат и много полезни свойства, които имат благоприятен ефект върху тялото.

Как да готвя мойва във фурната?

Мойва във фурната - рецептите по правило са прости, но изискват спазване на установената технология, което е решаващо за постигането на правилния и вкусен резултат.

Ако готвите цяла риба, тя просто се изплаква и изсушава от излишната влага.
При желание труповете се почистват допълнително, отстраняват се вътрешностите и черният филм вътре в корема, в идеалния случай и от главите.
Когато се декорират ястия с мойва, рибата се използва в оригиналната си форма, подправена и пипер, или предварително маринована в прости или по-сложни марината смеси.
Печете ястия, за да оформите, на отворен лист за печене или във фолио.

Печена мойва - рецепта без масло

Високото съдържание на подкожни мазнини позволява на мойвата да се готви, без да се използва масло. Полученото ястие ще зарадва с отличен вкус и няма да навреди на фигурата. За да не залепне рибата върху листа за печене по време на термичната обработка, тя е покрита със силиконова подложка, пергамент или незалепващо покритие.

мойва - 700 г;
Брашно - 100 г;
сол и черен пипер - на вкус.

Готови риби panirovat в смес от брашно, сол и черен пипер, разпределени върху лист за печене.
Изпратете ястието във фурната, загрята до 200 градуса, разположена на средния рафт.
След 20 минути мойвата във фурна без масло ще бъде готова.

Мойва в тесто

Ако не ви харесва фактът, че по време на Термичната обработка на мойва във фурната излъчва силен аромат, тогава го пригответе по следната рецепта и неприятният момент ще остане назад. Риба, предварително маринована в смес от лимонов сок, след това приготвена в тестото, намалявайки нежелания вкус до минимум.

мойва - 700 г;
галета - 100 г;
Яйца - 2 бр .;.
брашно - 3 с.л. лъжици;
Лимон - 0,5 ps;.
смес от кориандър и смлян пипер - по 0,5 чаени лъжички всяка;
сол на вкус.

Приготвената риба се поръсва с лимонов сок, осолява се, подправя се със сместа от кориандър и черен пипер, оставя се да престои 20 минути.
Потопете рибата в брашното, след това в разбитите яйца, панирайте в галета и ги поставете върху лист за печене върху пергамент или силиконова постелка.
След 20 минути готвене при 200 градуса мойва в тестото във фурната ще бъде готово.

Домашни цаца от мойва

Печените морски цаца изобщо не се стремят да съхраняват аналози, но са напълно лишени от всички вредни добавки и консерванти. Просто пригответе лека закуска и ако се спазват препоръките, дори начинаещ в кухнята ще може да се справи със задачата. След охлаждане вкусната риба ще ви зарадва с невероятни вкусови характеристики.

мойва - 1 кг;
чай силен чай - 1 чаша;
растително масло - 1 чаша;
сладък пипер грах - 5 бр.
Лавров - 2-3 бр;.
сол - 1 супена лъжица. лъжица или на вкус.

Варете много силен чай, като използвате чаша преварена вода най-малко 3 чаени лъжички чаени листа.
Добавете растително масло без мирис, сол, изсипете получената смес в сотирана белена риба.
Добавете отгоре грах пипер и дафинов лист, оставете непокрити на огъня на слаб огън за 20 минути, след това за 2 часа поставете във фурна, загрята до 170 градуса.

Мойва с печени картофи

След това ще научите как да готвите мойва във фурната с картофи. Резултатът ще бъде вкусен кулинарен състав, който не изисква гарнитура. Можете да сервирате ястия за вечеря или за вечеря за втората. Специален чар ще добави домати, които трябва да се нарязват на кръгчета и да се слагат риба и картофи отгоре преди готвене.