Модулирането на дела на протеините и въглехидратите е полезно за отслабване Диабет и затлъстяване

Според Haute Autorité de Santé целите за отслабване трябва да бъдат реалистични, индивидуализирани и дългосрочни (1). Загуба на тегло от 5 до 15% за период от 6 месеца е реалистична цел с доказани ползи за здравето. По-голяма загуба на тегло (≥ ​​20%) може да се има предвид при тежко или болезнено затлъстяване (ИТМ ≥ 35 kg/m2).
Препоръките на Върховния здравен орган от 2011 г. за отслабване предлагат да се намали енергийният прием, като се препоръчват храни с по-ниска енергийна плътност и като се контролира размерът на порциите.
Диетите с „много ниско съдържание на калории“, по-малко от 1000 kcal на ден, не са посочени, освен в изключителни случаи, когато те се наблюдават от лекари, специализирани в храненето. Не се прави препоръка относно количеството протеини или въглехидрати в тази диета с намалено съдържание на калории (1). Много информация обаче циркулира, така че какво е състоянието през 2016 г. ?

---