Метаболитен синдром - средиземноморската диета, допълнена с ядки, може да намали риска
Средиземноморска диета, допълнена с ядки - особено орехи - може да помогне за намаляване на метаболитния синдром. Това е междинен резултат от испанско проучване с 1224 участници на възраст между 55 и 80 години. Целта беше да се определи ефективността на средиземноморската диета за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Средиземноморска диета, допълнена с 30 g ядки на ден или 1 литър зехтин на седмица, беше сравнена с диета с намалено съдържание на мазнини. Участниците в проучването са били изложени на висок риск от метаболитен синдром. В началото на проучването 61,4% от участниците отговарят на критериите за това.
След една година беше установено, че честотата на метаболитния синдром в групата "Средиземноморска диета + ядки" е намалена с 13,7% в сравнение с 6,7% в групата "Средиземноморска диета + зехтин" и 2% в контролната група с диета с намалено съдържание на мазнини. Също така беше забележимо, че теглото на участниците остава стабилно по време на периода на изследване, но големият обхват на корема, високото кръвно налягане и повишените нива на кръвната захар в групата на ядките все още са значително намалени. Авторите заключават, че традиционната средиземноморска диета, подсилена с ядки, може да бъде полезен инструмент за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
Проучването PREDIMED е клинично, рандомизирано и контролирано дългосрочно многоцентрово проучване, в което участват около 9 000 пациенти с висок риск. То трябва да бъде завършено до края на 2010 г.
Източник: Salas-Salvadó J et al. (2008) Ефект на средиземноморска диета, допълнена с ядки, върху състоянието на метаболитен синдром. Arch Intern Med 168 (22): 2400 (1/19/09)