Карамел от кондензирано мляко - човек пече
Има ли нещо по-досадно от правенето на карамел? След онова, което се усеща като 1000 карамелени мекици и безброй карамелни обяди, определено имам опит с него. Въпреки това карамелът става по-тъмен, по-светъл, по-сладък и леко горчив.
И до днес ... открих свещения граал на карамела! Вероятно някои от вас вече знаят ... ключът към успеха е:
Карамелено кондензирано мляко
В Австрия подсладеното кондензирано мляко едва ли е широко разпространено, а в Германия очевидно. Ето защо веднъж поръчах огромен пакет от тези вкусни неща и се заех да направя от него страхотни неща.
Първо бяха вкусните ръчно изработени барове Bounty, а сега е най-добрият в света кондензирано мляко карамел, който е наистина перфектен както на вкус, така и на консистенция.
Подготовката е толкова лесна, че продължавам да се чудя защо сам не съм се сетил за това или защо тази идея не ми дойде по-рано.
- Поставете 1 тенджера с вода, 2-3 листа кухненска хартия на пода и сложете толкова затворени (.) Консерви с подсладено кондензирано мляко, колкото можете.
- Оставете всичко да заври, след това го завъртете обратно, така че водата все още да къкри леко.
- Поставете капака и гответе за 3 часа и 30 минути.
- Готово!
Забележка: Кутиите, разбира се, трябва да се готвят ЗАТВОРЕНИ. Просто сложете в тенджерата и гответе достатъчно дълго, готово!
Готовият карамел ще се запази няколко месеца и винаги ще имате перфектния карамел в шкафа си за всеки сладолед, торта и десерт!
Рядко бях толкова развълнуван от нещо. Ако вече сте знаели това, просто го прескочете, но ако никога не сте го опитвали, тогава мога само да ви препоръчам да го изпробвате! 10/10
Едната торта, където използвах карамела от кондензирано мляко, е моя
Фъстъчен карамелен шоколадов чийзкейк, стикери Чийзкейк за кратко