месо и риба

Месото и рибата винаги са били част от храната на хората. Те осигуряват ценен протеин, витамини и желязо. Независимо от това, по-специално месото не трябва да се консумира повече от два до три пъти седмично. Прекалената консумация на месо е не само нездравословна, но и води до безотговорно фабрично земеделие. Рибата също трябва да се консумира съзнателно и да се купува само с хранителен печат. Тук можете да разберете всичко за пържолите и колбасите, морската риба и морските дарове - от хранителни стойности и здравословни аспекти до вкусни рецепти.

Всичко еко - и рибите?

Всички говорят за хуманното отношение към животните и мислят предимно за топлокръвни животни като говеда, свине и пилета. Но какво да кажем за хладнокръвните риби? Има ли всъщност био риба, как се отглежда, какво се храни, къде мога да я купя и има ли насоки? Повече ▼

Месо в ежедневната диета

Шницел, пържоли и белени колбаси - месото е една от най-популярните храни сред германците. Месото е здравословно и осигурява ценни хранителни вещества, когато се консумира умерено. Ако се консумира в излишък обаче, съществува риск от опасни заболявания в начина на живот. Повече ▼

Вкусни рецепти за домашни птици

Независимо дали са варени печени пуешки гърди или патица с червено вино - ние ви показваме как сами да приготвите вкусни ястия с птици. Повече ▼

---