Менюта за диабетици - АПТЕКА НА СЕЛО

АПТЕКА
НА СЕЛОТО

15 МЯСТО ШАРЛ ДЕ ГОЛ
69290 Крапон

Телефон: 04 78 57 01 69

Факс: 04 78 44 65 48

Време на отваряне:

От понеделник до петък:
8:30 - 12:30 и 14:30 - 20:00
Събота:
8:30 - 12:30 и 14:30 - 19:00

Диабетични менюта

Диабетикът има същите енергийни нужди като недиабетик, няма типично меню. Само при наднормено тегло е необходимо ограничаване на калориите, чрез ограничаване на хранителните мазнини. Загубата на 5% от телесното тегло обикновено е достатъчна за подобряване на баланса на диабета. Хората с диабет могат да ядат всичко, но не по никакъв начин, по-специално те не трябва да пропускат хранене. Консумацията на хранителни вещества в началото или в края на храненето също е важна. Препоръките засягат не само състава на ястията, но тяхната структура и разпределение. Не би било желателно, например, да ядете своите 3 порции плодове за закуска, нито да приемате всичките си порции месо за вечеря.

ЗАХАРИ ВЪВ ВСИЧКИТЕ СТРАНИ

Хората, които току-що са разбрали, че имат диабет, често мислят, че вече няма да могат да ядат въглехидрати (захари), включително под формата на тестени изделия, ориз или картофи. Не е, просто трябва да контролирате вноските им.

• The храни, съдържащи естествени въглехидрати (плодове, млечни продукти, нишесте, бобови растения) трябва да се консумират приоритетно.
• Д 'други захари, добавени, скрийте в плодови кисели млека, дресинги, подправки, зърнени барове ... Не забравяйте да ги преброите !
• The добавени захари (рафинирана захар, глюкоза, декстроза, мед, кленов сироп) трябва да се консумират умерено.
• The фруктоза основно идва от „търговска“ захар (захароза, преработена от черния дроб), след това от мед и плодове. Неговата подслаждаща сила е по-голяма от тази на глюкозата и проникването му в клетките не изисква инсулин; той произвежда слаб инсулинов отговор, откъдето идва и стойността му при диети с диабет. Може да се използва в течна форма. Забележка: насърчава образуването на мастна тъкан.
• The подсладители (захарин, аспартам, цикламати) могат да заместят естествената захар, но подслаждащата им сила е много по-голяма и те помагат за поддържане на апетита за сладост. Консумацията им трябва да остане от време на време.