MedimiX - Диетата при хронична болест
Диета при хронична болест
Същността на диетата е храненето без мляко и млечни продукти. Храносмилането на млякото и усвояването на съставките му се влошават при повечето чревни заболявания, поради което млякото и млечните продукти не трябва да се консумират.
Хосок
Месото от свинско, говеждо, птиче месо, риба, гълъби, кафяви изделия може да се яде варено, приготвено на пара, пържено на едно място, смляно, натурално, нарязано, кнедли, гарнирано и др информирам. Студените ястия могат да се приготвят в традиционни ястия, алуминиево фолио, тефлонови и тенджери, скара. Печени пустини и мазнини - печени дупки (печени и т.н.) не се препоръчват в диетата.
Термични продукти
Подходящи и полу-пикантни продукти, шунки, салам от шунка, разфасовки на Zala, мътеница, черен дроб и месо, Париж, колбаси, кринолини, сламки и колбаси могат да бъдат само подправени. Консумацията на консерви от месо е разрешена. Не се препоръчва консумацията на много мазни, пушени и осолени продукти - бекон, домашна шунка, свинско сирене, есетра, пушена наденица и пушена риба.
Интериор
Свинско, говеждо, птиче месо, огнище, печена свинска мас и силни, пикантни подправки, могат да се консумират приготвени на нискомаслена основа (черен дроб, копче, сметана, ядки, фибри или фибри).
Мляко и млечни продукти
Забранено е да се консумира или използва мляко в диетата. В някои случаи подкиселените млечни продукти могат да се използват в количества от 1 до 1 супена лъжица за компресиране на храната. В диетата не трябва да се добавят заквасена сметана, сметана, пюре и сирена.
Tojбs
Яйцата могат да се използват в диетата като храна, като помощно вещество при приготвянето на храна (омлет, патладжан, пържено яйце, пълнено яйце, меко яйце и др.), Изрязани.
Жирафи
Ежедневно допустимото количество мазнини в диетата е 3 - 5 dkg. Половината от това количество може да се използва за приготвяне на храна, другата половина идва от естественото съдържание на мазнини в суровините. Препоръчителни мазнини - слънчогледово олио и маргарин Rama.