Мечтани рецепти Магическа чаша шоколад с малини (шоколадов сладолед, кокос и стафиди с пяна
Кой не обича сладолед? Но ако ви кажа, че рецептата е и диетична. Знам тази рецепта за сладолед от майка ми, която приготвя невероятно добри сладкиши. Ако опитате тази ароматна чаша перфектен шоколад, ще откриете фантастична и вкусна комбинация между интензивния вкус на шоколад, аромата на кокос и свежестта на плодовете.
Съставките и рецептата за малинов топинг могат да бъдат намерени в рецептата "Сирена торта Малинов сън" (категория: Десерти)
Съставки за шоколадов сладолед:
-200 мл лек крем (ако искате да отидете с мазния, но аз исках да е диетичен)
-200 мл кокосово мляко (имах 0% мазнини)
-ванилова есенция, ром, рози
- 200 гр захар (или подсладител)
Смесете жълтъците с останалата захар и ваниловата есенция.
Добавете заквасена сметана, кокосово мляко и продължете да бъркате.
Накрая сложете 2 чаени лъжички какао.
Добавете стафидите (напоени с есенции) и няколко кокосови люспи. Поставете в тава и поставете във фризера за 3 часа. След всеки час изваждайте тавата и разбърквайте (така сладоледът няма ледени игли).
Сега е готово и чашките нямат търпение да станат звезди.
Можете да сервирате и обикновен сладолед, без заливка или украса, тъй като самият той е удоволствие.