Масова мизерия на Венецианското езеро при скапан хранителен ужас - Gourmet Beast
Качеството на плажните бюфети не се е променило пряко пропорционално на цената през последните 20-30 години - има първа промяна в първата, но втората е полудяла. Инфлацията ще бъде грандиозна година след година, но това лято ще бъде още по-специално в това отношение. Разбира се, знаем, че коронавирусът го поставя върху туризма, но не и върху селския туризъм и най-вече не върху Балатон и Венеция, защото който не може (или много правилно не иска) да замине в чужбина, ще похарчи пари у дома. И това води до пренаселени плажове, надценени бюфети, прибързани, но бавно приготвени ястия. Това е, което сега сме преживели на Венецианското езеро.
Обичам Венеция, може би повече от езерото Балатон. Унгарското море претърпя голямо развитие през последните години, но интересът към него е непрекъснат, във Венеция, от друга страна, ако хванем добър плаж, атмосферата е много по-идилична и проветрива. Такъв е Górdony Lake Party Beach & Camping, който, противно на името си, изобщо не е парти парти. Кокетният малък плаж със своята просторна, широка тревна площ, грациозни тополови дървета и бавно задълбочаващата се брегова линия наистина могат да ви пленят бързо. Не толкова изискан и изграден като повечето плажове във Венеция, но много по-зелен и следователно много по-уютен за мен - макар че всъщност това също е ударено от ветровете на модернизацията напоследък, ще видим как се влошава в бъдеще.
Безплатният плаж до него е забравителен: местните хора го обичат, но малкият участък от плажа е много претъпкан и оградата, отделена от участъка с такси, е точно там от наша страна, а от другата страна високите тръстики покриват гледката. Разбира се, на плажа Lake Party (доста заблудено име, какво да не кажа) трябва да платите билет от 1200 форинта (което не беше така през последните години), което не е удобно. Както и да е, дори не е нужно да плувате от безплатния плаж, водата е толкова плитка, че всеки, който иска, може да влезе. Не насърчаваме Уважаемия читател да направи подобно нещо. Една дума завършва на сто - обичаме TóParty в Гардони и гледаме надолу три или четири пъти на сезон.
Тази година обаче нещо се промени. Разбира се, просто нямахме късмет и тръгнахме точно когато бяхме много (снимките бяха направени вечерта, когато си тръгнахме, не виждате тълпата по него). Времето беше хубаво, беше уикенд, очевидно по това време всички ходеха на плаж - но и в предишните години бяхме паднали в жегата и никога не бяха толкова много. Дори влизането беше предшествано от 10-минутна опашка. Не изглежда много, но нека не забравяме, че това не е плаж Естерхази във Фюред (да кажем, че никога не съм очаквал толкова много там). По това време цялата мазнина беше вътре, в противен случай местният персонал беше сръчен, мениджърът на билетите беше бърз и специален човек ни сложи лентата за ръка (което би показало, че не сме плували от безплатния плаж - дори ако някой го е проверил).
Гурме звярът ще докладва за предложението на популярните унгарски плажове през лятото, но ще посетим и някои наистина страхотни ресторанти на езерото Балатон, които ще препоръчаме да посетите - разбира се, само ако те го заслужават. Не пропускайте лятната обиколка на Звяра на плажа, следвайте ни във Facebook. Ако имате някакви съвети за това какви ресторанти да посетите на северния бряг на езерото Балатон или на източната страна на южния бряг, моля, не се колебайте да ни пишете на [email protected]. Разбира се, рецензии за ресторанти, рецепти и любопитни факти в Будапеща също няма да бъдат пропуснати през лятото.
На този голям площад и без това има пръснати много хора, не мисля, че този плаж наистина може да го запълни. Водата придоби формата си - първоначално изглеждаше като тестис студена, след това, когато излязох, по-скоро щях да скоча обратно в нея. Вярно е, че в момента се охлажда, но през уикенда отново ще бъде гореща вълна, струва си да слезете до езерото сега, ако може би философствате за това. Но това е достатъчно от обществената услуга, нека поговорим за храната.
Досега храната е била глупост, но поне не е струвала толкова много
За щастие вече виждаме забележителни трапезарии край плажа на все повече места на езерото Балатон и не знам колко често е това за езерото Венеция, но това не е така на този плаж. И дори на по-голямата част от езерото Балатон, да видим. По-голямата част от времето ям пламъци на тези места, защото до голяма степен е подобно навсякъде и може би те му обръщат внимание, защото двете съставки, които попадат върху него, биха били неудобни да се пестят. Това са класически бюфети от епохата на Кадар, които не са се променили нито в менюто, нито в духа си (поне тези грозни червени дъски биха били заменени ...). Разбира се, това е летният плаж, знаете, че това, което правят пред вас, ще бъде ужасно некачествено и ще се почувствате малко скъпо, но вие сте на брега на Балатон или Венецианско езеро и имате за да ядеш нещо, става. Той също ми пасва, винаги и обикновено дори не изваждам номера.