Лекарството за кравите да замърсяват по-малко
Ново европейско проучване показва, че приемът на варени ленени семена намалява емисиите на метан и подобрява производството на мляко.
Публикувано на 17 ноември 2016 г. в 12:06 ч. - Актуализирано на 17 ноември 2016 г. в 16:25 ч.
Време за четене 5 мин.
- Споделяне
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
Замяната, макар и само частично, в диетата на кравите, царевицата или соевия силаж от варени ленени семена, богати на омега 3, люцерна или дори сено, дава възможност да се намалят техните емисии на метан и да се увеличи производството на мляко. Ако изследванията, проведени във Франция, вече са показали, че чрез модифициране на диетата на говедата по този начин е възможно да се намалят техните емисии на метан, ново европейско научно изследване, представено във вторник, 15 ноември в Хановер (Германия) на панаира на добитъка EuroTier потвърждава, че каквато и да е породата крава и нейният обикновен хранителен режим, този метод за разплод е убедителен.
„Чрез внасяне на сготвени ленени семена, макар и само до 5% от дажбата на храна за крави, в зависимост от държавата, получаваме намаляване на тяхното оригване и производството на метан от 10% на 37%“, подчертава Беатрис Дюпон, ръководител на проекта в рамките на храненето на животните SME Valorex, което пилотира проучването. Това е далеч от пренебрежимо малко, когато знаем, че крава, която произвежда 30 литра мляко на ден, отделя средно 150 кг метан годишно. И този метан е парников газ (ПГ), 25 пъти по-мощен от CO2. Във Франция ентеричният метан, отделян от добитъка, представлява 7,4% от общите емисии на парникови газове, според Центровата интерпрофесионална техника за замърсяване на атмосферата.
Първоначално проведено в 16 френски млечни ферми, проучването е разширено до около 75 ферми със средно 200 крави, разпределено в шест европейски държави, Германия, Испания, Полша, Обединеното кралство, Швеция и Обединеното кралство. Дания. „Страните, в които се наблюдава най-голямо намаляване на емисиите на метан, когато диетата им се балансира, са тези, в които кравите първоначално са консумирали най-малко трева в редовната си диета“, отбелязва Беатрис Дюпон. По този начин в Израел, суха страна, но където производството на мляко е най-интензивно в света, със средно 44 литра мляко на крава на ден, животните се хранят, така да се каже, само с царевичен силаж, соя и „ копродукти ”от хранителни отпадъци. По-специално, включването на варени ленени семена в приема им на храна води до 34% спад в техните емисии на метан. "
Ако във Франция спадът възлиза средно на 15% средно на животно, той е 10% в Полша, 13% във Великобритания, 18% в Дания, 19% в Швеция и достига 20% в Испания и 25% в Германия.
Ограничете вноса на соя
Ползите от подобни селскостопански практики надхвърлят спестяванията на метан, подчертава Сириел Денхартиг от Мрежата за борба с климата: „Варирането на приема на фураж от кравите, връщането им на трева възможно най-често намалява и вноса на фураж за животни, отбелязва тя. Този внос обаче генерира емисии на парникови газове, които понастоящем не се вземат предвид при официалните изчисления, но които са значителни. Френският внос на соеви кейкове [храни, често давани на крави, особено през зимата] представлява 7,7 милиона тона CO2 еквивалент годишно! Сириел Денхарти припомня, че като част от националната си стратегия за ниски въглеродни емисии, определена през 2015 г., Франция си е поставила за цел да намали наполовина емисиите на парникови газове от своето земеделие.