Важна информация за Як; Як ферма Даниел Усмер
Яки (Bos mutus grunniens) принадлежат към Тибет като номади, планини, монаси и богове. Без Як оцеляването на ледените студени плата е немислимо.
Якът е малко по-малък от вол и има дълга рошава коса, която предпазва от температури до 40 градуса под нулата. В планините животните са със сигурни крака като дивите кози. Те обслужват хората в Тибет като ездачи и товарни животни, теглят плуга и следователно са най-важните помощници в полевата работа. Дори над 6000 метра високи проходи, през лед и сняг, яковете все още могат да влачат двеста тежести.
Млякото на кравите, които не се наричат Як, а Дри (Як е името само за мъжкото животно), осигурява маслото за скандалния маслен чай. Якото месо се суши на студен въздух с ниско съдържание на влага - подобно на Bündnerfleisch - и по този начин осигурява важно снабдяване за суровите зими.
Плътни въжета са направени от дългата коса на яковете, а за номадските палатки са предени ветроустойчиви тъкани. Тибетците използват скривалата, за да приспособят палтата и ботушите, а използват кожата за изграждане на леки и маневрени лодки от яка от кожа за пресичане на големите реки.
Добрите бутилки с алкохол могат да бъдат издълбани от рогата, а дългите опашки най-накрая се превръщат в прах от пера и декоративни пискюли. Един от най-важните продукти от Як е оборският тор, който при сушене през лятото прави отопление и гориво за зимата.
Слухът и зрението на Yaks не са особено добре развити, но обонянието им е изключително добре развито. Животните комуникират чрез телесна миризма и типичните рохкания.
Краткото време на растеж на вегетацията се компенсира от период от 6-7 месеца за умираща растителна покривка, която яковете използват интензивно с дневен прием от 8-10 часа. Те изстъргват снежната покривка с дебелина 30 сантиметра. Но оскъдната храна води до загуба на тегло до 25 процента през зимата.
"Запазване на Як в Централна Азия и Швейцария" семестриална работа от Изабел Хосъл, dipl. Ing.Agr. ETH Дата на публикуване: 2000 г. 66 страници