Лечението на дисфункция на щитовидната жлеза, разбира се, е щитовидната жлеза
Смята се, че населението на развития свят е приблизително. 15-30% могат да страдат от разстройство на щитовидната жлеза. Най-честите симптоми са летаргия, депресия и внезапно наддаване на тегло. Въпреки това, противовъзпалителната диета и начин на живот естествено стимулират здравословната функция на щитовидната жлеза.
Щитовидната жлеза е една от най-чувствителните зони към токсините от околната среда. Най-често срещаните от тези токсини са промишлени замърсители във вода и въздух, йонизиращи лъчения от медицински устройства и микровълни, тежки метали (живак, олово, алуминий), перфлуороктаноат (PFOA) и други химикали от тефлоново покритие, флуорид в пастата за зъби, но също във вода и възпалителни добавки и хранителни алергени.
Нашата диета играе важна роля за здравословното функциониране на щитовидната жлеза.
И така, какво можем да направим, за да филтрираме токсините от околната среда?
Препоръчва се да се използва оборудване за пречистване на вода и въздух в цялата къща, да се пренебрегне използването на микровълновата фурна, незабавно да се подменят стоматологичните пломби, съдържащи живак и амалгама, и да се подменят тефлоновите покрития с висококачествена керамика, неръждаема стомана или отливка железно кухненско оборудване.
Препоръчително е също да пропуснете определени храни или да ги приготвите правилно.
Най-вредният токсин за щитовидната жлеза е глутенът. Глутенът е естествен протеин, който се среща най-вече в пшеницата, ечемика, ръжта, пшеницата от камут и спелтата, но почти всички готови ястия съдържат глутен, но някои съставки като овесените ядки често са замърсени с глутен.