Диета, богата на млечни продукти и меса, свързани с риск от рак

Британски изследователи са установили връзка между кръвните нива на инсулиноподобен растежен фактор-1 (IGF-1), клетъчен растежен фактор и вероятността човек да бъде диагностициран с рак на простатата. Мъжете с най-високи нива на IGF-1 имат повишен риск от рак с 40%.

продукти

Нивата на IGF-1 варират в зависимост от диетата. Те се увеличават с консумацията на млечни продукти и меса. Те са по-ниски при вегетарианците.

Вече се съобщава за връзка между млечните продукти, IGF-1 и рака на простатата. Тя беше коментирана и обяснена за първи път във Франция през 2007 г. от Тиери Суккар в книгата си за разследване Lait, mensonges et propaganda.

Екип от международни изследователи, ръководени от д-р Андрю Родам от университета в Оксфорд, анализираха резултатите от кръвни проби от 12 проучвания, включващи 3700 мъже с рак на простатата и 5200 в добро здраве. Д-р Андрю Родам заключава, че връзката между IGF-1 и рака на простатата е „значителна. "

IGF-1 е протеин, който насърчава клетъчното делене. Важно е за растежа и развитието на малките деца и юноши. Той обаче може също така да ускори развитието на латентни ракови заболявания и да попречи на клетъчната защита да потиска предраковите клетки. Според Андрю Родам, диета с високо съдържание на млечни продукти или месо може да повиши нивата на IGF-1 с 10-15%, което е достатъчно, за да наруши защитните сили срещу рак.