La Terre de Chez Nous извара и клен плодов гратен

Тази рецепта ви е предоставена от Федерация на производители на кленов сироп в Квебек.

Изварата е основната съставка в тази рецепта, а кленовият сироп е сладкото докосване. Това е всичко, от което се нуждаете, за да приготвите богат и освежаващ плодов гратен. И съдържа много по-малко калории от обикновения гратен, което го прави здравословно ястие.

Състав:

10 ягоди
50 г боровинки
50 г малини
Крем сметана
100 г извара (гладка)
100 мл мляко
50 мл прясна сметана
1 C. супена лъжица брашно
2 с.л. царевично нишесте
3 с.л. Канадски кленов сироп (среден)
1 жълтък
2 с.л. 1 супена лъжица канадска кленова захар