Микробиота и здраве - Чревна флора и здраве - Doctissimo
По-добре и по-добре познаваме организмите, които изграждат нашата микробиота (или чревната флора) и различните им роли. Лошата или небалансирана чревна флора излага на много заболявания. Следователно наличието на здравословна микробиота би било ключ към доброто здраве.
През юни 2015 г. 17-те интервюта за хранене в Института Пастьор де Лил събраха най-добрите експерти в чревната микробиота (наричана по-рано „чревна флора“). Способността да се дешифрират всички гени на бактериите, които я съставят, проправи пътя за нови изследвания. Оказва се, че аномалиите на микробиотата (небалансирана или по-малко разнообразна флора) са свързани с много заболявания. Пребиотиците или пробиотиците, чието редовно поглъщане влияе върху състава на микробиотата, вероятно могат да помогнат при лечението на някои от тези патологии.
Всички предимства на балансираната микробиота
Неотдавнашната работа по генома даде възможност да се разбере по-добре ролята на тези микроорганизми, приемани от нашия храносмилателен тракт и особено концентриран в дебелото черво (около 100 000 милиарда, разделени на четири големи семейства: Firmicutes, Bacteroidetes, Actinobacteria и Proteobacteria).
Чревната микробиота улеснява съзряването на имунната система (до голяма степен локализирана в чревния тракт). Той разгражда неразградените от храносмилателните ензими фибри и въглехидрати и по този начин генерира съединения, които допринасят за доброто състояние на чревната лигавица. И накрая, той произвежда витамини (К, В8 и В12). Но ако излезе от равновесие, може да навреди на здравето.
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Микробиота и затлъстяване: бактерии, които събират калории
Първа засегната патология: затлъстяване. Микробиотата на затлъстелите хора има дисбаланс между Bacteroidetes (намален) и Firmicutes (увеличен). Те изглежда могат да извлекат повече калории от нормално несмилаеми въглехидрати. Според проучвания по този въпрос, 30% от затлъстелите индивиди с лошо диверсифицирана микробиота са особено изложени на риск от усложнения поради наднорменото си тегло: диабет тип 2, излишък на триглицериди в кръвта, чернодробна стеатоза (черен дроб, претоварен с мазнини).
Две интервенционни проучвания с пребиотици (въглехидрати, които могат да бъдат асимилирани с фибри) показват, че доброволците увеличават ситостта или намаляват телесните мазнини. Няколко други проучвания с пробиотици (микроорганизми) също доведоха до загуба на тегло 1. Следователно изглежда, че ребалансирането на чревната флора може да има реално въздействие върху наднорменото тегло.
Чревна флора и алкохолно чернодробно заболяване: провъзпалителни бактерии
Алкохолното чернодробно заболяване, свързано както името подсказва за прекомерна консумация на алкохол за продължителен период, има три етапа. Първо, натрупването на мазнини (триглицериди, образувани от алкохол) се образува в чернодробните клетки. След това при 20 до 30% от засегнатите се появява възпаление в черния дроб. И накрая, развитието на цироза в крайна сметка е животозастрашаващо.
Прогресията на болестта до тежък стадий изглежда не корелира само с количеството консумиран алкохол. Това също би било свързано с аномалии на микробиотата, свързани с увеличаване на чревната пропускливост: по този начин различни съединения лесно биха достигнали черния дроб през порталната вена (вената, която свързва храносмилателния тракт с черния дроб), стимулирайки имунната система и индуцирайки чернодробно възпаление.