Крем от кисело мляко от сушени кайсии

The крем от сушени кайсии кисело мляко супер прост деликатес - може да се приготви до 15 минути. Освен това е здравословно, така че можем да стенем без вина.
Съставки
- 10 dkg сушени кайсии
- 1 дл прясно изцеден портокал
- 3 ч. Л. Мед или сироп от агаве
- 1 дл гръцко кисело мляко
- 1 супена лъжица обвивка от шам-фъстък
Подготовка
- Нарежете кайсиите наполовина и развийте портокалите.
- Гответе портокаловия сок с парченцата праскова и 1 чаена лъжичка мед за около 10 минути. Добре е, когато прасковата е мека, портокаловият сок се превръща в сироп. Оставете го да се охлади.
- Обвивките от шам-фъстък се нарязват.
- Изсипете кайсиите в 2 чаши и след това залейте с киселото мляко.
- Поръсете с парченца шам фъстък и залейте с 1-1 супени лъжици мед или сироп.