Кошници с майонеза с гъби и пилешки гърди - рецепта
Сварете пилешките гърди в подсолена вода. Оставете да се охлади и след това нарежете на кубчета.
Сварете гъбите в подсолена вода (ако са пресни), след това ги отцедете и нарежете на малки парченца. Ако използвате консервирани гъби, пропуснете етапа на кипене.
Добавете нарязаните гъби и нарязаните пилешки гърди върху предварително приготвената майонеза. Смесете добре.
Пригответе тесто, като смесите масло с брашно.
Добавете яйце, вода и сол на прах.
Вземете тесто, което се поставя в прозрачно фолио и се съхранява в хладилника за поне 30 минути.
Разстелете тестото на тънък лист върху набрашнената чиния. Изрежете с тръпчиви форми.
Порционното тесто се формова върху стените на тартата, намазани с масло, така че вътрешността да е празна.
Набодете тестото с вилица и го сложете в предварително загрятата фурна на 175 градуса за 15-20 минути.
продължаваме с основната рецепта.
Тартатите се пълнят с гъби с майонеза.
Можете да използвате различни пълнежи, като телешка салата.
Какво мислите за тази рецепта? Оставете ни коментар, за да ни кажете как се е получило или ако имате нужда от допълнителни насоки.