Кето торта с маскарпоне и карамел Annda`s Keto Kitchen

Беше рожден ден на гаджето ми, така че направих голяма и добра торта. Тортата с маскарпоне и карамел има мека и кремообразна текстура и е толкова вкусна, че и аз изядох 2 филийки.

Нямам снимки на нарязаната торта, занесох я в ресторанта и там, сред свещите и песните на „Честит рожден ден“, главата ми не седна на снимките, но изглеждаше страхотно с черно-белите линии!

Кето торта с маскарпоне и карамел

Ключова дума карамел, млечни продукти, бадемово брашно, празнично, с високо съдържание на мазнини, кето, маскарпоне, яйце-лакто-вегетарианско, торта

Време за подготовка 1 час 30 минути

Общо време 2 часа 10 минути

Кухнята на Keto на автора на Annda

Съставки

200 г бадемово брашно;
100 мл бадемово или кокосово мляко;
175 г органично масло;
70 g подсладител (използвах еритритол);
50 г какао;
5 органични яйца;
1 чаена лъжичка бакпулвер;
1 щипка сол;
екстракт от ванилия.

Бял крем

500 г маскарпоне;
300 мл неподсладена течна сметана;
80 g подсладител (еритритол);
екстракт от ванилия.

Карамелен крем

70 г органично масло;
30 мл неподсладена течна сметана;
15 g подсладител (еритритол);
екстракт от ванилия.

Сироп

украшение

Глазура:

20 г шоколад линд 90% какао (2 квадрата);
40 г бадемови люспи;
5 капки течна стевия.

Инструкции

Крем от маскарпоне

Карамелен крем

Сироп

Монтаж

Ако рецептата ви е харесала и искате да ме подкрепите да създавам качествено съдържание в бъдеще, можете да го направите, като кликнете тук:

Хранителни макроси

Мазнини: 88%
Диетични фибри: 2%
Нетни въглехидрати: 4%
Протеин: 6%

Следвайте ме на:

Може също да ти хареса

Кето малинов сладолед

Понички Кето с топинг от шоколад и плодове

Ментов шоколадов пудинг

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Кето торта с маскарпоне и карамел Annda`s Keto Kitchen