Митът протеин уврежда бъбреците Health Sallaberger Blog
Мит: протеинът уврежда бъбреците?
Това е първата от много статии, в които имаме за цел да научим нашите читатели за различни митове, които се разпространяват около здравето.
Днес сме посветени на темата за протеините. Много статии за храненето ще последват в близко бъдеще, тъй като храненето е един от най-важните принципи на здравето. Всеки трябва да разбере следното: Нашето тяло трябва да може да получава всички основни вещества от нещата, които ядем всеки ден, ако това не е така, в крайна сметка ще стане забележимо. Може би утре, следващата седмица или след 10 години.
Протеин. Ако трябваше да изпуснем водата в тялото ни, сухото вещество на тялото щеше да се води от собствения протеин на тялото ни. Напоследък протеинът се завръща в медиите. Защо? Защото все повече изследвания показват, че нашата хранителна пирамида трябва да бъде напълно обърната с главата надолу. Преди няколко години само културисти пиеха протеинов шейк, а не, например, деца или 45-годишни жени с ревматични симптоми. Ползите от наличието на високо ниво на протеин в кръвта ще бъдат описани в друга статия.
Става въпрос за мита, че протеинът трябва да увреди бъбреците. Декларация, която не само се управлява от медиите, но и често се прави от лекари. Една от най-важните, ако не и най-важната функция на бъбреците е да пречиства кръвта ни. Нашият бъбречен филтър е базалната мембрана, която е направена от колаген. (Колаген = протеин). Така че може ли протеинът да унищожи протеина? Не. Диабетът е причина номер едно за увреждане на бъбреците ни. Така че захарта уврежда бъбреците ни. Здравият бъбрек не може да консумира твърде много протеини. Дори диабетиците могат да консумират протеини, което също е необходимо, в противен случай имунната система е изключително отслабена. Специално подреждане на аминокиселини прави приемът на протеин за диабетици: Amino MAP. Тази подредба позволява ниско азотно натоварване за бъбреците и съдържа всички основни аминокиселини.
Претоварването възниква, когато се яде твърде много протеин?
Ако ядете повече протеини, бъбреците трябва да свършат повече работа, но това не означава, че са претоварени с него. Мускул, който получава нови стимули, защото е трениран с по-голяма тежест, също расте със задачите си. Той се адаптира към ситуацията. Той работи по същия начин с нашите бъбреци.
Защо стойностите на бъбреците в кръвта могат да се увеличат въпреки високия прием на протеини?
Ако случаят е такъв, трябва да се внимава какъв тип протеин се яде. Животинските протеини имат напр. по-висока омега 6 от стойността на омега 3. Омега 6 насърчава възпалението и калцификацията на съдовата стена. В този случай трябва да се яде или по-малко протеин с източници на омега 6, или повече със съдържание на омега 3. Напр. по-малко месо, повече риба.
Интересен факт в този момент
Известно е, че хората инуити консумират големи количества протеини. На ден се изяждат до 10 килограма месо. Здравословната гранична стойност за уреен азот е 50. Инуитите имат значително по-високи стойности, но бъбречните заболявания не се срещат в тяхното общество.
Мета-анализ от 2012 г. анализира 74 (!) Проучвания по темата за повече или по-малко прием на протеини. Със следния резултат:
Сравнението на високо протеинова и нискобелтъчна диета не показва разлика в бъбречната функция. Въпреки това, богатата на протеини диета показва положителни ефекти върху факторите затлъстяване, кръвното налягане и липидите в кръвта.
Така че защитата на бъбреците е лесна.
Принцип 1: хранене
Диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да не се увеличи допълнително рискът от заболявания като диабет. Това е причината: Поглъщането на въглехидрати води до увеличаване на производството на инсулин. Хормонът инсулин насърчава транспорта на кръвна захар в клетките и в същото време блокира естественото разграждане на мазнините. Препоръчва се диета с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на въглехидрати с висок процент плодове, зеленчуци, протеини и здравословни мазнини. Не трябва да се забравя ежедневното водоснабдяване от поне 2-3 литра.
Принцип 2: движение
Човек трябва буквално да „избяга” от диабет! Ежедневните упражнения на чист въздух за около 30 минути са задължителни. В най-добрия случай трябва да тичате в богата на кислород зона или да ходите бързо.
Нефрологът и генерален секретар на Германското общество по трансплантация, Бернхард Банас в интервю за Spiegel:
„Много случаи са съдбоносни, но диабетът тип 2 се увеличава всяка година, защото населението става все по-голямо и яде погрешна диета. Полученото диабетно бъбречно заболяване е една от основните причини хората да се нуждаят от диализа. Важна превенция би била физическите упражнения. "
Принцип 3: 47-те жизненоважни жизненоважни вещества
Вижте член 47 жизненоважни вещества! Прочетете тук