КАЛОРИИ Крем пуф

100 грама сметана ви носят:

Колко калории в сметана ?

Chou à la crème е просто сладкарски сладкиши, пълни със сладкарски крем. От една страна, сладкарското тесто се прави чрез смесване на вода, брашно, масло и яйца. От друга страна, сладкарският крем е гладък препарат, направен от мляко, захар, яйца и масло. В крайна сметка сметаните са богати преди всичко на въглехидрати, осигурени от брашно и захар, но съдържат и липиди главно от масло. 100 г сметана или около 4 вдишвания осигуряват средно над 220 ккал.

Знаеше ли ?

Тестените сладкиши са източникът на много сладкиши. Те имат, разбира се, една и съща основа, но имат различно име. По този начин, рецептата за сладкиши, приготвени обикновени, след това поръсени със зърна захар, се нарича шукет. Прочутите профитроли, от друга страна, са сладкиши от шоколад, гарнирани със сладолед и шоколад. В същия дух монахинята е не друго, а подреждането на 2 кремчета, една върху друга. Накратко, зелето в сладкиши се предлага в няколко форми, нещо, което да зарадва най-гурмето. Имайте предвид обаче, че рецептата, която най-много прилича на пуф от крем, е еклер. Променя се само формата, във формата на пръст, но рецептите са почти идентични.

---