Какво се случва в тялото ни, когато се храним твърде бързо - Doctissimo
Вие ли сте от типа хора, които никога не оставят вилицата ви и завършват храната ви само за 5 минути? Разберете в тялото си какво е необходимо, за да хапнете от храната си с Véronique Liesse, диетолог-диетолог.
Боли те стомах
Когато се храните със светкавична скорост, дъвчете много малко. Злато, дъвченето е първата стъпка в храносмилането. Ако храната постъпва блочно в стомаха ви, този орган ще има по-важна работа да я разгражда чрез стомашните сокове.
Следователно храносмилането е по-дълго и по-трудно, което може да доведе до гастроезофагеален рефлукс, коремна болка и подуване на корема. „Освен това, тъй като храносмилането не е завършено, протеините не се разграждат добре в аминокиселини, които, не се абсорбирайки, се намират в дебелото черво“, обяснява Véronique Liesse 1. Насила това променя състава на микробиотата в смисъл на дисбиоза (дисбаланс на бактериалната екосистема, присъстваща в тялото) ".
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
По-гладни сте
Между момента, в който започнете да ядете, и момента, в който се почувствате сити, трябва да броите между тях 20 до 30 минути: това е времето, необходимо на тънките черва да изпратят съобщението за насищане до мозъка.
Ако изядете храната си за 10 минути, цялата тази фина механика започва и след храненето не е необичайно отново да сте гладни. В резултат на това допълнителен, но ненужен прием на храна, който вероятно ще тежи върху баланса и върху вашето здраве.