Как да се храним добре, докато караме ски
НОВИНИ ВЪПРОС
Разходите за калории на скиор са големи. Не само от мускулната развратност на дейността, но и от простия факт на изправяне пред студа. Д-р Патрик Серог дава някои хранителни съвети за ски в най-добрия случай.
Независимо от нивото на каране на ски, трябва да обърнете специално внимание на съдържанието на чинията си, за да се възползвате максимално от всички зимни спортове с плъзгане. Храната наистина играе решаваща роля в спортните постижения, но преди всичко във вашата форма на ски до крак, докато енергийният вакуум ще развали удоволствието от плъзгането. Така че, за да карате ски до пълния си капацитет, поставете правилните храни в менютата си. Следвайте ценния съвет на д-р Патрик Серог, лекар диетолог.
Отговорите на д-р Патрик Серог,
лекар диетолог в Париж
защо-лекар: Как да зареждате гориво седмицата преди ски?
Д-р Патрик Серог: Карането на ски ще изисква определен енергиен разход, който ще бъде особено богат на въглехидрати. През този период ще използваме гликогеновия запас в тялото си. Следователно ще трябва да го надуем напълно, преди да отидем на ски. Защото това ще е необходимо за доброто представяне на вашите мускули. За това ще трябва да ядете много нишестени храни, почти всеки ден, точно за да увеличите резерва си. Така че, повярвайте ми, ще пристигнете в планината в добри условия за каране на ски.
Каква закуска трябва да имам преди моя ски ден ?
Д-р Патрик Серог: За скиор, имате нужда от голяма закуска по няколко причини. Първият е, че обикновено започва сутрин, за да наближи интензивен студ. И той също трябва да хидратира. Бихме могли да кажем, че идеалната закуска би била да пиете напитка, плодов сок, например да ядете овесени ядки с мляко, което ще има важен ефект на засищане и ситост. Ако не му харесва, в този случай скиорът може да вземе хляб, но хляб с брашно, колкото е възможно по-малко тъп, тоест по-пълно брашно. Той също така ще може да яде шунка, или извара или кисело мляко, към което ще добавим сладко. Най-накрая ще имаме храна, която е едновременно протеинова и въглехидратна. И за да останете хидратирани, можете да изпиете една, две или три чаши чай без проблем.
За обяд какво препоръчвате ?
Д-р Патрик Серог: Обядът е много променлив в зависимост от това, което сте избрали. Ако изберем височинен ресторант, ще вземем основно ястие и обикновено ще пием десерт и питие. Някои хора отиват на пикник, когато времето е хубаво. Пикникът ще ви позволи да донесете диета, малко по-подходяща за усилията, които ще положите. Ще имаме хляб, ще имаме домати, шунка, сирене и също плод с питие. И тогава има такива, които биха искали да пропуснат храненето. Така че, не препоръчвам. Тъй като в планината ще изразходваме захарите си доста бързо през първата част на сутринта и е абсолютно необходимо да ги презаредим.