Как да набавим и изразходваме енергията, необходима на тялото КАК ХРАНИМ

Но голямата грешка, която се допуска, е, че се грижим само за броя на калориите, а не за тяхното качество. Трябва да търсим калории в храни, богати на минерални соли, богати на витамини, протеини, бавни въглехидрати, растителни мазнини. Трябва да премахнем или поне да намалим всички храни, които произвеждат празни калории, които не носят никакъв елемент на изграждане или поддържане на тялото: те са напълно безполезни. Те се произвеждат главно от животински мазнини и бързи захари. Те не са нищо друго освен горива, от които тялото се нуждае само когато полага специални усилия.В него 7 са дадени основните храни, групирани в 7 „семейства“ (животински протеини, млечни продукти, плодове, зеленчуци, мазнини, брашно, захар). За всяка храна, като се вземе предвид нейното тегло, се посочва броят на калориите, съдържанието на въглехидрати, липиди и протеини (всички в грамове) и предимно вида на тамина. Комбинирайки ги, можем да надхвърлим броя на калориите, балансирайки храненията.

необходима

Основните храни, групирани по "семейства", необходими за
балансиране на храненето