Как да изберем здравословна замразена храна Evolution Wellness Center
Замразените храни са много удобни, но ако не бъдат избрани внимателно, те могат да доведат до лоша диета.
Първите продукти, които се появяват в Съединените щати, са през 40-те години на миналия век, като са предназначени предимно за пътници в авиокомпаниите и едва след още десетилетие те започват да се използват широко. Минаха още 30 години, докато микровълновите фурни достигнат до домовете на хората, а така наречените телевизионни ястия (опаковани с фолио ястия) не могат да осигурят незабавно удовлетворение, тъй като те изискват около 30 минути време за готвене във фурната.
Към средата на 80-те години фурните вече са в повечето домакинства и изобретението на микровълновата тава е „игра за промяна“. В крайна сметка вечерята може да бъде на масата, буквално за минути.
В момента потребителите искат както комфорт, така и добра храна от тези замразени ястия. Хората искат по-добри, богати на протеини, ниско съдържание на сол, здравословни мазнини, така че производителите трябва да са в крак с търсенето. Това се свежда до факта, че можете да намерите удобно замразено ястие, което също е полезно за вашата диета; просто трябва да знаете какво да търсите.
Предимства и недостатъци на замразените ястия
Едно от основните предимства на замразеното ястие е, че те са готови, разделени на контролирани порции. Когато броите калории и проследявате теглото си, това може да бъде огромен плюс; елиминира несигурността, свързана с претеглянето и измерването (или просто изчисляването) на част и следователно калории.
Най-голямото предимство е, разбира се, комфортът, замразените ястия отнемат няколко минути за готвене и можете да се храните здравословно, без да пазарувате и други препарати, а фактът, че има разнообразие от асортименти, ви помага да не имате монотонна диета.
Недостатък е, че повечето замразени ястия са с високо съдържание на натрий и могат да съдържат консерванти, които не бихте използвали при готвене. Разбира се, висококачествените замразени храни също имат висока цена.
Какво да търсите, когато търсите замразено ястие!
Когато пазарувате за здравословни замразени ястия, ще искате да проверите внимателно хранителните си стойности. Ето няколко съвета:
Калории: Стойността им може да варира между 350 и 500 калории за хранене, в зависимост от вашите нужди. Ако искате да отслабнете, може да намерите „ястия“ с по-малко от 200 калории, но те няма да ви държат гладни дълго време, по-късно може да прибегнете до някои нездравословни закуски.
протеин: Протеинът ви помага да поддържате форма, колкото повече протеини намирате. Потърсете ястия, които ви дават минимум 15 грама протеин.
Натрий: Намирането на храни с ниско съдържание на натрий е много по-лесно сега, отколкото в миналото, така че търсете ястия с по-малко от 750 милиграма натрий.
фибри: Замразените храни обикновено нямат високо съдържание на фибри, ако намерите ястия с 4-5 грама фибри би било чудесно.
дебел: Общите калории от мазнини по време на хранене трябва да бъдат под 30%, за да контролирате това, погледнете етикета и потърсете ястия с по-малко от 3 грама мазнини на 100 калории.
Размер на порцията: Уверете се, че знаете размера на порцията, която можете да изядете. Повечето замразени храни са за един човек, но не боли да проверите отново. Не забравяйте, че хранителните стойности са за порция.
Продуктови акции: Ако на опаковката се появят думи като „вегетариански“, „органичен“ или „без глутен“, тогава има вероятност те да са с ниско съдържание на калории. Но за да сте сигурни, прочетете внимателно списъка.
Как да си направим още по-добре замразено ястие!
- Повечето замразени ястия имат доста малки порции, така че можете да добавите салата или няколко допълнителни зеленчука.
- Ако добавите и салата или супа, тогава можете да разделите ястието на две ястия.
- Въпреки че трябва да измиете чиния след това, поставете замразената храна в чиния, така че да ви създаде усещането, че е приготвена от вас и ще ви хареса повече.
- Пазете тавите, в които са опаковани, тъй като те могат да ви помогнат да създадете свои собствени добре пропорционални ястия в бъдеще.