Рецепта за протеинова палачинка

Нашата фитнес рецепта "Протеинова палачинка" е идеална като богата на протеини закуска или хранене преди тренировка преди тренировка. Високото съдържание на протеини в протеиновите палачинки помага за изграждането и поддържането на мускулите.

Време за подготовка: 10-15 минути

Съставките за една порция:

75g пълнозърнесто брашно от спелта
8 белтъка
1 жълтък
100g нискомаслена кварка
20g суроватъчен протеин (ванилия)
150 мл вода
3-4 мл подсладител

При нужда: Вкус на ванилия, канела

Необходими са следните кухненски уреди:

тиган
миксер
мерителна чашка
шпатула

И ето как се прави:
За начало сложете в блендера 8 белтъка и един жълтък. След това добавете пълнозърнестото брашно от спелта и нискомасленият кварк. Сега към смесителя се добавят суроватъчният протеин и водата, както и подсладителят. В зависимост от вашите предпочитания и толерантност, суроватъчният протеин може да бъде заменен и със соев протеин или многокомпонентен протеинов прах. Сега смесете всички съставки заедно, докато нагрявате тигана. Веднага след като достигнете течна консистенция в миксера, добавете я в тигана. (Течността е достатъчна за 4-6 палачинки, в зависимост от размера на тигана.) Веднага щом в тестото или течността се образуват малки мехурчета, моля обърнете протеиновите палачинки. Когато приключите с всички протеинови палачинки, можете да поръсите с аромат на канела или ванилия. Добър апетит!

Ако нямате време да приготвите нашите протеинови палачинки, тук ще намерите подходящата смес за печене на протеинови палачинки от Ironmaxx.

Хранителни стойности протеинова рецепта за палачинки *
Общо за определена сума
Калорична стойност	480 ккал
протеин	50 гр
дебел	8 g
въглехидрати	50 гр

* Хранителните стойности могат да варират в зависимост от продукта и количеството.

Забележка: Препоръчваме балансирано и разнообразно хранене и здравословен начин на живот.

Можете да намерите още страхотни предложения за рецепти за вегетарианци тук: Вегетариански рецепти за спорт и фитнес