Как да изберем фритюрник
Фритюрникът е многофункционален кухненски уред, който може да се използва за приготвяне на широка гама от вкусни и здравословни ястия. Това технологично чудо ви позволява да пържите, пушите, задушавате, сушите, стерилизирате, размразявате, печете, приготвяте на пара и на скара, без да използвате излишната мазнина и масло. Поддръжниците на здравословното хранене ще оценят това технологично чудо, докато чистите домакини ще се радват на липсата на остър дим и пръски мазнини в техните кухни, което не може да бъде избегнато по време на нормално пържене в тиган. Така че днес ще изберем кухненски помощник на име Airfryer.
Кой самолет да изберете?
Широкият избор на фритюрник на рафтовете на магазините може да бъде подвеждащ, ако не знаете за неговия дизайн, най-важните функции, технически характеристики и възможности.
Устройство за фритюрник
Фритюрникът се състои от прости компоненти: контейнер за колба, пластмасова стойка, стъклен капак с мотор и вентилатор, както и множество решетки, шишчета и стойки. Колкото по-богато е оборудването на самолета, толкова по-голяма е неговата функционалност и толкова по-скъпо е устройството.
Избор на фритюрник
Обем на фритюрника. Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание при избора на фритюрник, е неговият обем. Аеро скара се произвеждат с купи с малки (8-12 л), средни (10-14 л) и големи (12-18 л) обеми. Обемът на купата на фритюрника трябва да бъде избран според броя на хората във вашето семейство. Във всеки случай е по-добре да се вземат с разлика, отколкото да се готвят пържоли в три подхода.
Консумация на енергия на фритюрника. Фритюрникът консумира от 800 до 1700 вата. Това устройство е доста енергоемко и консумацията на енергия може да се сравни с електрическа кана или ютия. Въпреки това, колкото по-голяма е мощността на уреда, толкова по-бързо ще се нагрее фритюрникът и толкова по-бързо ще се готви храната.
Шапка с козирка. Фритюрникът може да бъде оборудван с подвижен капак или капак на скоба. Вторият вариант ще ви струва малко повече.
Тип контрол. По-евтините модели най-често са оборудвани с механичен тип управление с два въртящи се копчета, с които задавате температурата на готвене и времето за готвене. Докато по-скъпите аерогрили са оборудвани с електронно управление със сензорен дисплей, таймер и редица автоматични програми.