Как да готвя успешно колбаси Montbéliard

Изработена в съответствие с традиционното ноу-хау на Franche-Comté, наденица Montbéliard се приготвя със свинско месо, хранено със суроватка. По този начин той се възползва от IGP (защитено географско указание), гарантиращо неговото качество и уникален вкус. Опушен над иглолистна дървесина, подправен с кимион, Montbéliard е идеално яден в бракониерство, но може да се готви по различни начини; винаги трябва да се готви преди дегустация, дори ако я ядете студена. Открийте различните методи за готвене, способни да разкрият всичките му вкусове !

montbéliard

Изберете своя метод на готвене

Пригответе колбасите Montbéliard на барбекюто

Кренвиршите Montbéliard могат лесно да се приготвят на барбекюто. Този метод на готвене е особено подходящ за хора, които обичат да ядат добре наденички на скара. За да приготвите колбасите си за барбекюто, започнете, като ги приготвите в тенджера с кипяща вода. Когато са сготвени, ги разрежете по дължина на две парчета. Загрейте барбекюто и печете парчетата си на скара за 5 до 10 минути от всяка страна. На барбекюто също е възможно колбасите да се увият в алуминиево фолио и да се готвят под жаравата за 20 до 25 минути.