Йоана Олару е свалила 40 килограма за 2 години
Йоана Мария Олару е на 27 години, по професия е икономист, но се е превърнала в диетолог-диетолог и ръководи медицинска клиника в Брашов. В същото време той притежава компания, която произвежда сладки за събития. Как да помирим тези привидно противоречиви бизнеси?
Тъй като наскоро навърших 27 години и направих повече от другите за цял живот (по-малко дете, но обещавам да го компенсирам), реших да се запиша за кампанията „и можеш да бъдеш на корицата“. ! само за да ми направи личен подарък: да докажа, че мога. Всъщност волята и упоритостта ме характеризират откакто познавам себе си. През 2006 г., докато бях студент в два факултета едновременно, започнах работа в банката, до 2009 г., когато отворих салон за ремоделиране на тялото. Междувременно завърших колеж, след това завърших магистратура в Тарагона, Испания и се ожених.
Началото на големите промени се състоя на 13 юли 2011 г., когато разбрах, че не се насочвам към нищо друго освен към болен живот и че се въртя в омагьосан кръг. Бях на 23 години и 100 кг на 168 см. Беше огромно. До есента на 2012 г. бях достигнал 68, а от февруари 2013 г. и досега се поддържам на 60-61 кг. Така започна страстта ми към храненето, взех безброй курсове, учих и сега посвещавам времето си, помагайки на хората да отслабнат, да поддържат форма, да бъдат здрави. Научих, че отслабването е възможно само чрез персонализирана диета, адаптирана към всяко тяло. Бях достигнал 100 кг поради диети „на ухо, които работеха за приятели или съседи и с които след специални усилия загубих 3 кг и върнах обратно 6. Едва сега осъзнавам колко съм сгрешил, гладувайки.
От съществено значение е да се даде на тялото това, от което се нуждае, дневният прием на протеини, въглехидрати, липиди. Не в допълнение, не в минус. Това е единственият начин да се отървете от йо-йо ефекта и острата нужда от разбиване на хладилника след драконовска диета.
Признавам, че процедурите за ремоделиране на тялото ми помогнаха много, поради което избрах да отворя офис с този специфичен, предназначен както за хора, които искат да отслабнат, но и за тези, които са отслабнали и трябва да работят върху външния вид на кожата, стриите. или мускулна маса и нямате време да спортувате толкова, колкото е необходимо. Не ме разбирайте погрешно, аз подкрепям физическото движение, но понякога е необходим малък тласък, за да дадем на тялото и психиката си. Подкрепата на близките ми също е много важна, нямаше да успея без семейството ми, което ме подкрепяше и подкрепяше през целия ми процес на отслабване, а на свой ред им писна от безбройните ми неуспешни опити. Имам късмета да имам прекрасно семейство, което обичам неимоверно и без което животът ми не би бил същият.
Моите родители, братя и сестри, внуци ми помагат във всичко, което правя и ме подкрепят във всичко, което съм си поставил за цел, и това ме кара да продължа напред, когато ми е трудно, но в същото време подхранва творческия ми дух и ме определя. да се включат в нови проекти.
Фактът, че аз самият успях да отслабна зрелищно, е много полезен при работата с пациенти в клиниката, защото разбирам много добре техните разочарования, откази, връщане, ограничения. И аз съм ги живял и те виждат в мен живия пример, че могат да отслабнат ефективно и здравословно. Всеки отслабва със собственото си темпо, някои по-бързо, други по-бавно, но с постоянство, упорита работа, воля и упоритост всичко може да се постигне! Аз съм с тях през целия процес, от първата консултация, докато успеят да постигнат целите си.
Зареждам положително, когато се видя заобиколен от по-щастливи, по-здрави хора, чиито проблеми стават да променят гардероба ми след отслабване и изобщо не болки в гърба или подути крака, причинени от излишни килограми. Напоследък имам немалко деца и възрастни хора в офиса, което ме кара да вярвам, че в Румъния започва да се прилага хранителна култура. Не само хората, които са твърде дебели или твърде слаби, идват при диетолога, както се смяташе преди, но и хората, които искат да се научат как да се хранят и готвят здравословно за себе си или за други членове на семейството. Подкрепям хората да отслабват естествено и здравословно, да водят здравословен живот и да му се радват.
Макар да изглежда парадокс, фактът, че управлявам клиника за хранене, не ми попречи, заедно с партньора ми, да създам консултантска и производствена компания в областта на сладките, която се радваше на истински успех в Брашов. Изхождахме от идеята, че за специални събития десертите трябва да изглеждат ефектно и да имат вкус. И така, в свободното си време се отпускам, като рисувам торти и торти за млади хора, които се женят и за нови майки, които кръщават децата си. Снимките на страницата във Facebook (Cupcake-Art) показват, че изобщо не се страхувам от сладкиши - нито да ги готвя, нито да ги ям.