Яденето на целина сурово - може да бъде толкова вкусно и разнообразно - WirEssenGesund
Суровата целина отново е на устните на всички от Антъни Уилям. Но има многобройни други начини да ядете целина сурова и бихме искали да ви ги представим днес. Защото има редица предимства за нашето здраве. Още древните египтяни са знаели за лечебната сила на целината.
Суровата целина е здравословна
Целината е пълна с ценни съставки. Няма значение за коя целина става дума, целина, известна още като целина или бяла целина, или корен от целина. Можете също така да ядете всички части от целина, от грудката, стъблото, листата до семената.
Ето защо трябва да ядете целина сурова:
- Не само древните египтяни са знаели лечебните свойства на целината, суровата целина все още се използва като лечебно средство в традиционната китайска медицина и аюрведичната медицина.
- Последните проучвания показват, че яденето на целина в сурово състояние укрепва имунната ни система и също така подпомага сърдечно-съдовата ни система.
- Смята се, че суровата целина помага и при храносмилателни проблеми, подагра, ревматизъм, както и при проблеми с пикочния мехур и бъбреците. Освен че има детоксикиращ ефект, той е и антиоксидант и противовъзпалително средство.
- Не на последно място, суровата целина ви помага да отслабнете, благодарение на богатите си фибри. Освен това самите зеленчуци почти нямат калории.
Като сурова храна, целината също е пълна с важни витамини. Те включват витамини А, С, К, D, В1, В2 и В6. Има и различни минерали, особено калий, магнезий, желязо, натрий, фолиева киселина и магнезий. Освен това суровата целина съдържа безброй вторични растителни вещества, както и много етерични масла.
Ето как целината може да се приготви сурова
Здравето е едно, но в крайна сметка трябва да има и добър вкус. Ако не обичате зеленчуци и следователно не сте почитатели на целината, ще ви е малко по-трудно да ядете целина отначало сурова. Но хубавото е, че много бързо свиквате с вкуса и много бързо забелязвате, че суровата целина е полезна за вас.
Има много начини да се яде целина сурова. Бихме искали накратко да ви представим най-често срещаните от тях:
Можете ли да ядете праз суров праз?
Направете си сладолед от пъпеш сами (без захар)
Заключение - яжте целина сурова
Както можете да видите, яденето на целина в суров вид не е проблем. В менюто има многобройни рецепти за целина, които гарантират достатъчно разнообразие. От суров хляб от целина до салата от сурова целина до сок от целина на Антъни Уилям, има много различни възможности за приготвяне.
Между другото, суровата целина е невероятно здравословна и силно препоръчителна, особено от алтернативни форми на медицина. Зеленчуците съдържат тонове витамини, минерали и други добри съставки. Трябва да ядем много обикновена целина сурова, тялото ни би било много щастливо от това.