Гени и хранене - какво можете да научите от Nunamiut

В тази публикация бих искал да ви покажа как можете да извлечете важна информация от храненето на нашите далечни предци, за да бъдете по-продуктивни на работа и да можете да се концентрирате по-добре.

Генофонд от време на време

Нормално е почти всички животни в дивата природа да имат периоди през деня, когато нищо не се яде, и периоди, когато има изобилие от храна. Най-добрият пример е лъв в дивата природа, който първо трябваше да ловува с големи усилия, докато получи плячката си. Дори хората са имали подобен живот преди 10 000 години: Във всяка част на света бяхме ловци и събирачи и трябваше да се борим за храна чрез физическо натоварване. Особено по време на най-голяма нужда ние трябваше да сме в най-доброто от себе си, за да осигурим оцеляването си. Но времето за почивка също беше ясно определено. След успешния лов и последвалия празник, дойде време за дълга почивка.

Тъй като гените се развиват много по-бавно от нашата цивилизация, нашият генофонд днес е до голяма степен същият като тогава. Сега също трябва да ловуваме и да се събираме, за да се чувстваме оптимално?

Минало като следа за хранене

Ако част от вашето щастие е да се разхождате из африканската степ, трябва да го направите. В противен случай също помага, ако внедрите централни елементи от начина на живот тогава във вашето ежедневие. Това включва ежедневна рутина, която включва период на гладуване (можете да разберете оптималната продължителност в моята книга). Както природата е замислила, вие сте най-продуктивни през периода на гладуване. Тялото е в така наречения режим „Flight or Fight”, аналогично на поведението по време на лов, т.е. при физическа готовност. Това време трябва да съвпада с времето, от което се нуждаете, за да направите всичко възможно по време на работа.

Ако тялото получи храна, то преминава в режим „Почивай и смилай” чрез взаимодействието на хормоните и започва да се възстановява. Големи части от кръвта ви се вливат в областта на стомаха за храносмилане, докато тази кръв липсва в мозъка за оптимално снабдяване. Вероятно познавате чувството на умора след обширен обяд, познато в разговорно наименование като „супа кома“. Тогава вече не е подходящ момент да бъдете продуктивни (най-много кофеиновата дрямка може да ви помогне).
Трябва също така да се съсредоточите върху яденето на колкото се може повече непреработени храни, за да предотвратите симптомите на дефицит и да насърчите здраво тяло. Разнообразието също е от решаващо значение: Тогава всеки ядеше над 100 различни вида плодове и зеленчуци всяка година. Колкото по-разнообразен е подборът, толкова по-малка е вероятността за поява на симптом на дефицит. Ако искате да научите повече, се препоръчва преглед от лекар, на когото имате доверие.

Не подценявайте значението на получаването на достатъчно витамини и минерали. Често работата на мозъка е силно ограничена в случай на дефицит.
Между другото, не можем да заключим от миналото дали чисто растителна или животинска диета е естествена за хората. Изследванията показват, че съотношението между потреблението на животинска и растителна храна варира от 99: 1 (Нунамиут, Аляска) до 26:74 (Гуи, Африка). Въпреки тези географски различия винаги е имало общо мнение, че от една страна се консумира непреработена храна, а от друга не се гарантира редовно снабдяване с храна.

Пет трика за ежедневната ви диета, които ще ви помогнат веднага

Уверете се, че ядете поне четири порции плодове и зеленчуци на ден. Една порция отговаря на шепа.
Пропуснете закуската и вместо това направете кратка разходка.
Изберете лек обяд с малка порция протеини и мазнини (например салата и малко количество ядки), ако трябва да сте фокусирани следобед.
80% от вашата храна трябва да бъде непреработена в продължение на една седмица.
Вечер яжте голямо количество преди лягане, за да вкарате тялото в режим на заспиване. В идеалния случай започвате да ядете четири часа преди лягане и спирате да ядете един час преди лягане.

Ако имате някакви въпроси, не се колебайте да ги зададете в раздела за коментари по-долу. Искате да знаете повече за концентрацията на работното място?

В моята книга ще намерите подробни инструкции как да се храните правилно, да спортувате и да спите добре станете успешни и мощни.