Рецепта за препечени яйца от авокадо с поширано яйце

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 2

• 1 зряло авокадо
• 2 големи филийки пълнозърнест хляб
• 2 яйца
• 1 супена лъжица зехтин
• Оцет
• Сол и черен пипер

ПОДГОТОВКА

Нарежете авокадото наполовина, отстранете сърцевината, кожата и съберете плътта в купа.

Намачкайте авокадото с вилица и добавете олиото, солта и черния пипер.

Поставете малко вода в тенджера с лъжица оцет и оставете да заври.

---