Изчисляване на нуждите от хранителни вещества и енергия Ева Иски, Атила Душан Хорват, Клинично хранене

Изчисляване на нуждите от хранителни вещества и енергия Ева Иски, Атила Душан Хорват, консултанти по клинично хранене (диетолози)

Факторите влияят на енергийната нужда от метаболизма за поддържане на растежа на телесната температура, регенерация на тъканите възраст физическа активност хранителен статус треска

Определяне на индивидуализирани калорични нужди с метаболитен метаболизъм x корекционен фактор

Уравнение на Харис-Бенедикт за изчисляване на метаболизма в покой Мъже: kcal/24 часа = 66,5 + (13,8 x T) + (5,0 x H) (6,8 x K) Жени: kcal/24 часа = 655 + (9,6 x T) + (1,9 x H) - (4.7 x K) T = телесно тегло (kg) H = дължина (cm) K = възраст (години)

Уравнение на Щайн-Левин за изчисляване на метаболизма в покой Мъже: kcal/24 часа = 1,05 x 24 x T Жени: kcal/24 часа = 0,97 x 24 x T T = телесно тегло (kg)

Изчисляване на калорийните нужди по метод на оценка не-тежък пациент: 20-25 kcal/kg/ден средно тежък пациент: 25-30 kcal/kg/ден пациент в интензивно лечение: 20-25 kcal/kg/ден ttkg = текущо телесно тегло ( след това постепенно увеличавайте идеала)

Определяне на индивидуализирани калорични нужди Метаболизъм x корекционен фактор болест активност

Корекционен фактор - болест Треска (всички> 37 С) Умерена хирургия Мултитравма Политическа травма Сепсис Изгаряне (% от телесната повърхност) 2500 kcal/ден Остри пациенти Ракови пациенти Някои хирургични интервенции Тежки инфекции, травма Тежки изгаряния Тежка инфекция и много травма

Пациенти с нормални енергийни нужди 2000 kcal/ден Не лежащи пациенти в напреднала възраст Хронични пациенти като пациенти в кома След определени операции Умерени инфекции, травма Пациенти в напреднала възраст с язвени пролежки

---