Интуитивно хранене - в 3 стъпки на уелнес курс - здравословно с Kathrin

Разбира се, инструкциите за интуитивно хранене звучат малко противоречиво. 😉 Независимо от това, има няколко неща, които ми помогнаха да слушам повече тялото си и постепенно да включвам това, което е добро за мен, в диетата си. Ще ви покажа и моята настояща хранителна рутина, която може да ви вдъхнови да опитате едното или другото и да го приложите.

Знаете ли, че алуминиевият зеолит съдържа всички елементи на периодичната таблица с висока бионаличност? Вероятно всяко дете вече се е опитвало да яде пръст/„мръсотия“, но е обучено от родителите ... Мисля, че като дете все още има нещо като истинска интуиция, но с течение на времето то бива изтеглено от обществото.

Тъй като вашата интуиция не може да се включва и изключва като превключвател на светлината, описах 3 конкретни стъпки, които ще ви помогнат по пътя „обратно към корените“.

Какво е интуитивно хранене?

Интуитивното хранене означава, че вие оформяте диетата си въз основа на вашата интуиция и телесни сигнали. Социалните конвенции, хранителните тенденции или изследвания и научни открития играят подчинена роля. Интуитивното хранене е процес, при който многократно тествате кое е добро за вас и кое отговаря на вас и вашите индивидуални нужди и предпочитания.

Какво извличате от това?

Пътят на вашата интуитивна диета може да ви помогне да станете психически по-ясни и като цяло по-здрави. Дори едно (безвредно) хранително разстройство може да бъде преодоляно/предотвратено с него.

Какво ни спира?

Има много възможни причини, една от които е вашето его. Егото ви иска да е готино, част от него. Обществото също е повишило егото ви, за да не привличате внимание и да се настройвате.

Тим Урбан от прекрасния блог waitbutwhy.com веднъж обобщи своите здравни процедури с изказването „да се грижим за човешкия любимец, в който живеем“. Тази метафора разделя егото ви от това, от което тялото ви наистина се нуждае. Мислете за тялото си като за любимия си домашен любимец. Наистина ли бихте го влачили по шумни дискотеки през уикенда, да го ядете в заведения за бързо хранене или да причинявате ненужен стрес? Разбира се, че не. И все пак много хора се отнасят към собствените си тела по този начин.

Забележка: В допълнение към физическото хранене, бих искал да ви вдъхновя да разгледате и да използвате други енергийни източници. Не се фокусирайте само върху храненето, но и върху всичко останало, което е полезно за вас и ви вдъхновява. Това могат да бъдат хобита, физическа близост, масажи, сауна и др.

Интуитивно хранене в 3 стъпки

1. Игнорирайте тенденциите в диетата

Хранителните тенденции са преди всичко добри за бизнеса и често създават повече объркване, отколкото помагат.

Това е като в миналото, когато учи в училище или университет: Ако някой каже „Вчера научих 10 часа“, това предизвика сензация и може би вие също питате за това как той учи точно и каква е стратегията му. В крайна сметка информацията рядко подобрява успеха ви в обучението, а само ви кара да се чувствате несигурни.

По-различно би било, ако имате конкретен учебен проблем и търсите съвет. Тогава човекът от 10-часовия маратон може да препоръча да опитате индексни карти, които от своя страна ще ви помогнат.

Приложено към вашата диета, това означава следното: Точно както има отделни типове учещи, така и не съществува една диета за всички. Затова се научете да игнорирате чуждите гласове, доколкото е възможно, и останете със себе си. Търсете външен вход само когато имате конкретна строителна площадка, напр. Лошо храносмилане, киселини, честа умора и др.

2. Обърнете внимание на телесните сигнали

Вашето собствено тяло е много надежден съветник по отношение на интуитивното хранене. Ако нещо не се побере, той ще ви сигнализира за това отново и отново чрез телесни сигнали. Тогава от вас зависи дали ще игнорирате тези сигнали или ще търсите конструктивно решение. Малките корекции в начина на живот и храненето често помагат.

Умора след хранене?

Типичен симптом е умората след хранене. След това това се „балансира“ с кофеин или десерт с високо съдържание на захар.

Предисторията на това обикновено е така наречената храносмилателна левкоцитоза: Когато ядете само готвена храна, тялото ви реагира с един вид защитна реакция. Броят на белите кръвни клетки в кръвта се увеличава 2-3 пъти, точно както при навлизането на патогени. В случай на суровоядствено хранене или ако започнете храненето с голяма порция сурова храна, тази реакция не настъпва.

В тази реакция белите кръвни клетки достигат до червата, където образуват ензимите, които самата варена храна не носи със себе си. Те осигуряват достатъчно кислород в чревния тракт, който е необходим за поддържането на здрава чревна бактериална флора. Независимо от това, лошата чревна флора с всички последствия е широко разпространена по нашите географски ширини. Но има и по-лесен начин ...

Ако започнете храненето с (достатъчно) сурова храна, вие директно доставяте ензимите, от които червата ви са необходими, за да останат здрави. Вашият метаболизъм е по-икономичен и ефективен (метаболитна икономика) и вие косвено укрепвате имунната си система.

Надяваме се, разбира се, че малка салата не може да компенсира енергийната разлика в много мазна или тежка храна.

Ако чревната ви флора е лоша, може да отнеме няколко дни преди описаната по-горе реакция и по този начин умората след хранене не се появява. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да се подложите на диета със сурова храна или сок за няколко дни, за да възстановите червата си.

храносмилане

Ако храносмилането ви не върви добре, може да има много причини. Следните теми са важни за храносмилането:

Винаги започвайте или придружавайте храненето със сурови зеленчуци, за да доставите достатъчно ензими и по този начин храносмилателни помощни средства
Уверете се, че имате съвместима комбинация от храни или преди всичко избягвайте комбинацията от плодове/обикновена захар с мазнини (напр. Фурми с ядки) или протеини (напр. Соево кисело мляко с ябълка) (изключение тук е бананът, ако все още има няколко черни точки, защото тогава това е главно Съдържа нишесте и почти никакви прости захари).
„Неспокойно чувство за червата“ може да възникне и поради твърде много притеснения, стрес и конфликти в живота ви. Затова винаги мислете и действайте цялостно.

Други: кожни проблеми/акне, затлъстяване, чести настинки, високо кръвно налягане, киселини

Кожните проблеми, като затлъстяването например, са свързани предимно с диета. Никой не получава пъпки или хип злато от прекалено много притеснения 😉 Тези симптоми са предимно обратна връзка за текущата ви диета.

3. Водете хранителен дневник/здравен дневник

Не е глупаво да правиш грешки, но е глупаво да не се учиш от тях! Ние, хората сме склонни да забравяме бързо. Следователно може да ви помогне да запишете негативните преживявания (вж. По-горе) и да се поучите от тях.

Писмената дума винаги има по-голяма сила от обикновените мисли и ви помага да получите повече яснота относно вашите цели и необходимите последици/стъпки. Документирам здравния си дневник в дигиталния тефтер One Note и разбира се, нормален тефтер ще направи същото.

От вас зависи дали водите дневника за здравето хронологично, сортиран по симптоми или напълно различен. В момента го изпълнявам по следната схема:

Или: симптом - причина - алтернатива (решение)

Или: симптом - успехи

Така че го сортирам по области, напр. Храносмилане и след това или запишете идентифицирана причина, включително решение/алтернатива, или запишете успехи, които помагат за намаляване на симптома.

причина	алтернатива
Чисти ядки	Накиснати ядки
кафе	Кофеин: зелен чай, гуарана (не всеки ден, вижте симптом "ниво на енергия") Вкус: кафе с лупина, чай чай
лещи	По-добри са само малки количества, боб и грах

Успехи: 1 супена лъжица лечебна пръст на гладно сутрин, периодично гладуване, сурова храна преди готвене

причина	алтернатива
Енергията е ниска, като свикнете с кофеина	Не кофеин всеки ден, точно сега и тогава или когато имам нужда
Стрес, причинен от бързане/закъснение	Цел: Винаги идвайте малко по-рано, използвайте времето за изчакване като упражнение на вниманието

Постижения: очила със синя светлина вечер или филтър със синя светлина на мобилния телефон/лаптоп Слушалки с шумопотискане в шумна обстановка (напр. Влак или офис с отворен план)

Коригирам съществуващите бележки, ако нещо се промени. Например при по-силна чревна флора може изведнъж да понесете отново определени храни или понякога обратното.

Моят опит с интуитивното хранене и текущата рутинна диета

Сутрин: Нищо 🙂 Или вода и чай. През седмицата винаги правя периодично гладуване (16: 8) с 8-часов прозорец за хранене от около 11 до 19 часа.

1 супена лъжица зеолит (глина), 10-20 пелети от хлорела (много богати на минерали и детоксикиращи)

Сурова салата: кълнове от елда или варен източник на въглехидрати като боб, киноа, просо, картофи с маруля, прясно кисело зеле, лук и др.

Каша от прясно зърно, в момента за предпочитане овесено-бананова с какаови зърна

1. Закуска: Зелено смути: напр. 1-2 банана, замразен спанак, диви билки, малко лимонов сок и джинджифил
2. Закуска (ако отново сте гладни): Салата или прясна каша, вижте по-горе
Винаги подготвям двата курса един след друг. За храносмилането е най-добре, ако плодовете (в смутито) вече са усвоени, преди да дойде скорбялата. За да направите зеленото смути по-засищащо, можете също да смесите кълнове от елда или овес, понякога го правя, когато искате да мине бързо.

Преди сготвената храна, някои сурови зеленчуци, предпочитам да оставя нещата такива, каквито са, т.е. някои моркови, копър, червен пипер или други подобни. като предястие.

Източник на въглехидрати: картофи, просо, кафяв ориз, боб, полента, киноа понякога тестени изделия
Зеленчуци: напр. Замразеният спанак може да се готви директно в тенджерата
Сос: Обикновено просто смесвам доматен сос с паста/намазка/потапяне без захар, домашна или закупена (внимание: повечето готови сосове съдържат фабрична захар)
„Десерт“: ако се чувствам като няколко ядки, за предпочитане активирани, или филия хляб с (домашно) намазване

В момента диетата ми е около 99% веганска, естествена с относително малко мазнини. Когато се занимавам със спорт, ям малко повече. Малко преди и по време на менструалния цикъл включвам още малко мазнини и растителни източници на протеини, които помагат за стабилизиране на хормоналния баланс и подпомагат фазата на прочистване/дрениране. По това време жените имат ниска производителност, тъй като анаболният (= натрупващ се) хормон естроген е в мазето.

Но аз също създавам тези варианти интуитивно. Не броим калории и не поставям кръст в календара. Грубо изчислено, консумирам + - 1500 - 2000 калории на ден. При здравословна чревна флора нуждите ви от калории намаляват значително, така че лесно можете да я покриете с по-малко енергийно суровата храна.

В крайна сметка - интуитивното хранене е процес

Надявам се, че успях да ви дам някои импулси с тази публикация, за да подобрите диетата и начина си на живот и да ги направите по-интуитивни. Интуитивното хранене е процес и честното привеждане в съответствие с вашите нужди, вместо да бъде продиктувано от външни влияния.

Процесът ми ме води към все повече и повече сурова храна. Чрез напълно избягване на фабричните видове захар в допълнение към многото сурови зеленчуци, чревната ми флора се е изградила до такава степен, че много сурови зеленчуци са много добри за мен.

Някои храни или ястия просто имат по-добър вкус при готвене и аз също обичам да готвя с приятели или нещо подобно. Следователно, има и чувство за добро и социален компонент, който е много важен за цялостното здраве.

Чрез здравословен начин на живот и здравословна, предимно веганска диета, се отървах от акне и синдром на раздразнените черва. Междувременно главно се радвам на по-високото енергийно ниво и се радвам да споделя моите открития с вас по пътя към естественото, цялостно здраве! Можете да научите повече за мен тук.