Диетична торта с разбито мляко и ягоди Рецепти за готвене с Лора Сава - Най-добрите рецепти
[shashin type = ”photo” size = ”large” колони = ”max” order = ”user” position = ”center”]
Абсолютно съм убеден, че дори днес, в средата на уикенда, не сте очаквали да видите още една диетична торта: D, но се надявам, че на много от вас ще ви се стори примамлива. Приготвя се много вкусно и лесно, затова от сърце ви пожелавам повече „торта“ и апетит. 😛
- 250 г. Ръжено брашно или черно пшенично брашно
- 500-600 г. Пресни ягоди или 100 гр. Диетично сладко от ягоди (за диабетици)
Загрейте фурната до 175 градуса C (подходяща топлина).
Разбийте яйцата фруктоза с фруктоза (за около 5 минути). Добавете маслото и разбитото мляко и разбъркайте още няколко минути с миксера. Смесете брашното с бакпулвера и пресейте заедно. След това се включва в състава. Тестото трябва да има консистенция на плътен крем.
Тапет с форма прибл. 25 см. х 16 см, с хартия за печене. Изсипете половината тесто в тавата и поставете четвъртинки ягоди (измити и добре отцедени) или „парченца“ ягодово сладко, които поставяте от място на място в цялата тава, като използвате чаена лъжичка. Изсипете другата половина от тестото, така: ако използвате пресни ягоди, тестото се изравнява лесно с шпатула, но ако използвате конфитюр, изсипете тестото на ленти върху могилите на сладкото, без да ги докосвате. Това ще създаде онези вкусни джобове, които виждате на снимката 😛
Печете тортата, на умерен огън, за около. 35-40 минути. Тестът с клечка за зъби всъщност не работи. Поне не за тази версия със сладко, "пълнежът" е винаги влажен.
Оставете тортата да се охлади и нарежете на парчета. Не е нужно да ги пудрите с пудра захар, защото те са идеални такива, каквито са 😉
Съвет: Фруктозата може да бъде заменена с 10 захаринови таблетки, смачкани и разтворени в супена лъжица топла вода, но трябва да знаете (ако все още не сте знаели), че захаринът става горчив, когато препаратите се сварят или поставят във фурната.
Ето защо препоръчвам, ако използвате захарин, за да подсладите кафето или чая си, първо да го разтворите в лъжица, две гореща вода и чак след това да го използвате.