Защо трябва да изберете богата на протеини закуска Дневник на трансформацията
Неотдавнашно проучване установи, че тези, които ядат високо протеинова закуска, имат по-стабилно ниво на кръвната захар през целия ден, а закуската също им помага да се чувстват по-сити.
Докато някои хора успяват да хапнат нещо сутрин, други през цялото време пропускат закуската. Не е изненадващо, че броят им е по-голям сред юношите и младите хора. Много от тях казват, че просто нямат време да закусват сутрин. Но дори за тези, които закусват, е трудно да си набавят необходимите протеини. В горната част на най-консумираните храни за закуска има зърнени храни, препечен хляб и банани.
Въпреки че закуската се счита за „най-важното хранене за деня“ и здравословен навик, свързан с намаляване на риска от наддаване на тегло, много от нейните ползи до голяма степен зависят от съдържанието му. Идея за високо протеинова закуска, която съдържа по-малко от 350 калории:
- Протеинов шейк с протеинов прах и 1 чаша (240 ml) полуобезмаслено мляко, 1 чаша кисело мляко с ванилия и плодове (36 g протеин, 280 калории)
- 1 чаша полу обезмаслена извара, към която добавете 1 яйце, нарязано на парчета и смесете нарязани зеленчуци (домати, чушки, краставици) плюс щипка сол. (34g протеин, 265 калории)
- 150 г консервирана сьомга, смесена с малко горчица. Поръсете с хрупкава зърнена култура и добавете филийки домати. (33g протеин, 300 калории)
- 1 филия 100% пълнозърнест препечен хляб, към който се добавят 120 г нарязани пуешки гърди и 1/4 нарязано авокадо. (37g протеин, 320 калории)