И накрая, тук е сезонът на тиквата! Здравен магазин Kaba, Nádudvar
Настъпи есента, а с нея и сезонът на тиквите. Вдигнете ръце, кой обича тиквата? Igeeeen, аз съм аз! Той е специално един от любимите ми.
Защо тиквите са добри?
- Съдържа повече от два пъти количеството прием на витамин А
- Каротеноидите, отговорни за цвета му - включително бета-каротин, се превръщат във витамин А, който може да предпази окото.
- Той е богат на фибри, така че може да помогне на храносмилателната система да функционира правилно.
- Бета каротинът е мощен антиоксидант, не само отвътре, но и отвън! Можем да направим супер маска за лице от нея.
Има няколко начина да направите тиква, ето няколко съвета.
Приготвяне на обикновена тиква:
Загрейте фурната до 240 градуса, нарежете тиквата на 8-12 парчета, изстържете семето с лъжица. Поставете го в тава за печене, покрита с алуминиево фолио с вътрешната страна на тиквата нагоре. Печете прибл. 40-50 минути, в зависимост от това колко обичате да преварявате тиквата.
Ако искате да опитате нов вкус, накълцайте чесън или добавете прясна мащерка или розмарин или зелени подправки към тиквата преди пържене.