Храни "с добра съвест" за празниците

Често чуваме, че Коледа не е идеалното време за това гледайте линията му. Наистина! Удоволствието трябва да бъде на преден план за всички празнична трапеза. Но не трябва да забравяме, че удоволствие от яденето може лесно да се сдвои с здравословна храна. Ето няколко типични храни за празничния сезон които са едновременно вкусни и здравословни.

Червени боровинки

Този малък червен плод винаги е бил синоним на Коледа. Леко остър вкус го прави идеална храна за пълнене, сосове или дори салати. Освен това боровинките са втората най-богата на антиоксиданти храна, веднага след боровинките. Интересно е да се знае, че поради ниската си концентрация на вода се твърди, че сушените боровинки са по-богати на антиоксидантни съединения от пресните. Забавлявайте се, добавяйки сладко и здравословно докосване към вашите ястия.

Крем

Сигурно се чудите как кремът може да попадне в този списък. Излишно е да казвам, че кремът придава кремообразност и вкус на всички наши ястия. Той обаче добавя и мазнини и калории. И сметката често се покачва много бързо! 5% m.g. Québon има също толкова кремообразна текстура, но половината мазнина в 15% маслена сметана. Този крем е устойчив на топлина и следователно е идеален за печене и за празничния сезон! Да открием!

Турция

Ха, известната пуйка! Подобно на пилешкото месото му е постно, тъй като съдържа малко общо мазнини и наситени мазнини. Освен това е отличен източник на много качествени протеини. Следователно от хранителна гледна точка пуйката е предпочитано ястие за празнични празници. Но внимавайте, ако месото му има ниско съдържание на мазнини, кожата му далеч не представя същите хранителни качества! Просто избягвайте да го консумирате или, ако изкушението е твърде силно, яжте го умерено.

---