Хранене с кисело зеле на гладно - показания и вкусове

Ястие от постно кисело зеле

Също така ви казах, че много харесвам кисело зеле, когато написах рецептата за салата с кисело зеле - вижте тук. Но ми харесва не само в салата, но и приготвена. И ще ви кажа една тайна.

Когато правим сармале, ям нарязаното зеле, което обикновено се слага в тенджерата под и над тях. Не жадувам за сармале, както го правя с това варено зеле.

Така че е разбираемо, че втвърдената храна от кисело зеле е една от любимите ми, особено по време на гладуване. Лесно се прави и много вкусно. Очевидно версията му с малко месо, шунка или колбаси е по-вкусна, но ви уверявам, че направената по „основната“ рецепта също е добра.

Нещо повече, той е и много здравословен, няма много калории, така че е идеален както по време на гладуване, така и за тези, които имат вегански начин на живот или спазват определена диета. Сервиран с топла полента и лют кисел пипер, взети заедно, става вкусно и засищащо ястие.

Като сложност, рецептата за постно кисело зеле това е лесно да се направи. А по отношение на продължителността не мога да кажа, че отнема време. Аз съм, което е малко по-дълго за изчакване, но в противен случай действителната подготовка за него не отнема много време.

---