Салатите за внимание и продуктите без глутен понякога са повече
Тази порция кокосов орех Monoprix съдържа 388 калории, в сравнение с 372 за шоколадовия тарт, Monoprix също.
Мислите, че е по-добре да ядете кифла без глутен? Е, не, само една съдържа 312 калории, в сравнение с 244 за цял Kinder Bueno.
Салатите са по-балансирани от сандвичите, добре е известно. Не всички от тях: доказателството с тази италианска салата, която съдържа 459 калории, в сравнение с 256 за този сандвич от пълнозърнест хляб с шунка и сирене.
Тази пилешка салата не е тази диета: тя съдържа 622 калории, докато ризотото е 486 калории.
Тези органични бисквитки без глутен съдържат 462 калории на 100 грама, докато чийзбургерът на Макдоналдс съдържа "само" 443 калории. Знаейки, че кутията с бисквитки (има общо 12) е 180 грама, броячът на калории експлодира.
Още едно доказателство, че без глутен явно не означава без захари или калории (някои хора вярват в това).
Калориите не се крият непременно там, където очаквате да бъдат. И тъй като тенденцията за безглутеново за първи път стартира, някои хора са склонни да мислят, че ако дадена храна не я съдържа, това е „диета“ или поне особено „здравословна“. Помислете отново: за да компенсират липсата на глутен, някои производители добавят много повече захар или мазнини, отколкото в конвенционалните продукти Защо? За да не са прекалено сухи и да имат добър вкус въпреки липсата на глутен. Доказателството с тези безглутенови и органични бисквитки от голяма сертифицирана биологична марка, които на 100 грама съдържат повече калории от двойния чийзбургер