Грахова супа с кнедли - Модерна домакиня

Любимата супа на лятната супа

Любимият ми пролетно-летен е зелен грах или както ги наричаше баба ми; захарен грах. От него може да се направи бърза и евтина супа, която е много вкусна.

грахова

Състав:

  • 50 dkg черен грах
  • 3 направления моркови
  • 3 направления ряпа
  • 1/2 връзка магданоз
  • масло
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1,5 л вода
  • сол
  • 1 месец смлян червен пипер

  • 10 dkg брашно
  • 4 dkg масло (може да се пропусне при диета без мляко)
  • вода
  • сол