Фибри и затлъстяване при деца с наднормено тегло Nutripro

Известно е, че фибрите модулират кръвната захар и помагат за предотвратяване или подобряване на диабета. Какво е тяхното въздействие върху мастната маса на хората в риск от диабет? ?

деца

Група за включване

JN Davis 1 от Калифорнийския университет набра 85 латиноамерикански деца (включително 48 момчета) на възраст от 8 до 13 години, с наднормено тегло (> 85-и персентил) със среден ИТМ 96,7/- 3, 6 и средна маса на мазнини 28,7 +/- 9,6 kg, от които средната висцерална мастна тъкан (измерена чрез двуфотонна абсорбциометрия) е 36,6 +/- 21,5 cm2. Средната им глюкоза на гладно е била 88,6 +/- 6,5 mg/dl и 114,8 +/- 18,8 mg/dl за 2 часа. Поне един човек във възходящата им линия (родител или баба и дядо), с диабет тип 2.
Тези деца имат ежегодно посещение (включително кръвен тест) в продължение на 2 години. Диетичният мониторинг се извършва при всяко посещение от дневник на храните, обхващащ 2 дни поглъщане.

Прием на храна

В началото на проучването той е средно 1769 +/- 577,7 kcal с 15,3% протеин, 32,4% липиди, 53% въглехидрати (24,2% прости захари, включително 14,3%% добавена захар). Приемът на фибри е 8,5 +/- 3,0 g/1000 kcal (включително 5,7 +/- 2,4 g неразтворими фибри) и среден гликемичен индекс на хранене от 59,1 +/- 5,5.