Есен в чинията Ви Богатство на здравословна есенна храна - Изграждане на тяло
Много от тях са се върнали към обичайното си ежедневие след почивката си, което води до факта, че при някои хора се увеличава чувството на страх и така нареченият „страх от есента“. Но кой казва, че есента трябва да бъде депресираща? Ако сте любители на здравословното хранене, трябва да очаквате с нетърпение септември, тъй като този месец предлага разнообразие от здравословни и вкусни храни, които са често срещани в почти всички есенни рецепти. Ако сте от тях, разберете за каква храна става дума в долната част на текста.
Орехови ядки
Това истинско хрупкаво есенно лакомство е с високо съдържание на омега-3 и антиоксиданти, което го прави чудесен за поддържане на сърцето и мозъка ви здрави. Орехите също могат да предотвратят повишаване на "лошия" холестерол в кръвта и риска от развитие на кръвен съсирек. В допълнение към тези вещества, орехите също са с високо съдържание на минерали и витамини и с високо съдържание на протеини и фибри, което ги прави идеална закуска за тези, които искат да отслабнат.
Лешници
Лешниците са есенна храна, която е богата на минерали (манган, мед, магнезий, фосфор и желязо), витамини Е, В и фолиева киселина. 100 грама лешници съдържат 628 калории и 10 грама фибри, което е 39% от препоръчителната дневна доза. Лешниците са полезни за предотвратяване на риска от сърдечно-съдови заболявания и тумори и могат да подобрят паметта и умствените способности.
Грозде
Септември е време за прибиране на реколтата! От този плод не само се прави вино, гроздето е и полезна храна, богата на витамини С и В, които са важни за укрепването на имунната система и имат положителен ефект върху нервната система. Освен витамини, гроздето съдържа още калий, фосфор, калций, магнезий, манган, натрий, мед, цинк и желязо. Този плод пречиства тялото, поддържа здравето на сърцето, помага за изгарянето на излишните мазнини, подобрява метаболизма, предпазва от рак и има много други лечебни ефекти, поради което определено трябва да го включите в есенния си хранителен план.
Сливи
Сливите са отличен източник на витамини С, Е и К, както и на витамин В6, фолиева киселина и ниацин. С мощен антиоксидантен ефект сливите поддържат сърцето здраво и помагат за усвояването на желязото. Благодарение на фибрите сливите имат положителен ефект върху храносмилането и помагат при отслабване. Сливите също регулират кръвната захар и поддържат костите, кожата и косата здрави.
Ябълки
Ябълката е популярен и винаги достъпен плод, който съдържа до 90% вода и преминава през стомаха в рамките на 15 до 20 минути. Богато е на витамини А, Е, С, В3, В5, В6, В9 и К, а от минералите съдържа калций, желязо, магнезий и цинк. Полезен е в борбата с хронична умора, затлъстяване, главоболие, заболявания на гърлото. Многобройни проучвания показват, че ябълките могат да помогнат за предотвратяване на рак, сърдечни заболявания, астма и диабет. Доказано е, че ябълковата кора съдържа полезно вещество, наречено урсолова киселина, което може да ускори процеса на изгаряне на мазнините и да увеличи мускулната и костната маса. Освен това ябълката има по-нисък гликемичен индекс от повечето плодове, което я прави идеална закуска преди тренировка.
Зеленчуци:
Зеленчуково зеле
Червеното и къдравото зеле са богати на много полезни вещества и хранителни вещества, особено на витамини С, Е, К и В, както и на минерали калций, фосфор и желязо. Освен за подобряване на умствените способности и концентрация, помага за „изсушаването“ и детоксикацията на мазната кожа и понижаване на високото кръвно налягане. Също така помага при главоболие и има противовъзпалителни свойства благодарение на глутамин.
тиквички
Тиквичките са чудесни храни за отслабване, защото те поддържат чувството за ситост дълго време и ви пречат да посегнете към нездравословни закуски между храненията. Освен това те са богати на витамини В и С, както и на манган и калий и е известно, че понижават холестерола, като по този начин защитават здравето на кръвоносната система. Тъй като съдържат манган, тази храна може да ускори образуването на колаген, като по този начин поддържа здравето на ставите и кожата.
Краставици
Краставицата е богата на витамини С, К, В1, В5, В7 и калий, манган, мед и магнезий. Ако искате да отслабнете по здравословен начин, краставицата е идеална храна за вас, тъй като съдържа фибри и вода, които създават дълготрайно усещане за ситост. В допълнение, тази храна помага в борбата с рака и сърдечните заболявания и е противовъзпалителна, антибактериална, противогъбична и антиоксидантна.
бобови растения
Бобовите растения са една от храните, които съдържат изобилие от полезни вещества и хранителни вещества. Те не само са много хранителни и с ниско съдържание на калории, но също така са богати на витамини С, К, А и В групата. Те също са богати на минерали и са известни с това, че са богати на фитонутриенти, които действат като антиоксиданти и предпазват клетките от увреждане на свободните радикали.
Царевицата е добър източник на фибри, витамин В1, фолиева киселина, витамин С и пантотенова киселина. Тези есенни зеленчуци намаляват риска от рак и имат положителен ефект върху метаболизма. Благодарение на нишестето и витамин В1, които подпомагат енергийния метаболизъм, той също може да ви помогне да спечелите енергия. Можете да добавяте тези зеленчуци към различни салати и ако търсите идеална подходяща закуска, можете да я консумирате под формата на пуканки.