Едина изтича - тоест проектът на Дюкан 2014-02-09
Събота, 15 февруари 2014 г.
Ден 13
Стъпка - Ден 7 (PP) Тегло: не съвсем 68 килограма:), т.е. -4 кг
Закуска: 2 варени яйца + майонеза Dukan + пуйка от Краков (Lidl)Вчера се разположих в Lidl и зареждах на ниска цена с нискомаслени неща. Платих значително по-малко, отколкото миналия път в Tesco, така че горещо препоръчвам техните продукти на месо, студени разфасовки, млечни фронтове.Майонеза Dukan: Смесих 1 жълтък с обилна половин супена лъжица горчица, осолен пипер, сложих в него 3 супени лъжици извара и смесих. След това отрязах четвърт туршия. За мен беше концентриран, затова го отпуснах с малко кисело мляко.
Обяд: Пиле с чесън-лимон-магданоз Кифлички Аткинс с извара от кисело млякоРазглеждам също Atkins и други сайтове с ниско съдържание на въглехидрати, те имат много рецепти, които също могат да се използват в Dukan. Днес правя проверка на Аткинс за соса от пиле и чесън.
Дукирани кифлички на Аткинс:
- Разбих 3 белтъка с капка оцет и щипка сода за хляб върху твърд камък (оригиналната рецепта препоръчва крем от зъбен камък, това иначе е пречистен зъбен камък, нана, че не е у дома, но както прочетох може да бъде заменен.) Той просто играе роля в поддържането на твърдия белтък, за да не се срути.
- Смесвам жълтъците със следното:
Внимателно го смесете с белтъците. Слагам 9 купчини силиконова хартия за печене и пека в 150 градусова фурна за половин час.
Вечеря: Сандвич
- остатъци от кифлички (6 бр.:)))), крема сирене, остатъци пържени пилешки гърди, пържено яйце
Петък, 14 февруари 2014 г.
Ден 12
Стъпка - Ден 6 (PV)
Закуска: добре сега не закусих днес, защото програмите ми бяха малко претъпкани. Хвърлих съответно едно кафе. пиех вода, но това щеше да отнеме някои последващи действия, за да ми набави правилната храна сега, така че я пропуснах. Но аз на практика се потупах по рамото, защото бях между купчина бисквитки и сок, но не бях прелъстен.
Обяд: Пилешки дробчета, задушени с лилаво зеле
Вчера и вчера вляво:)
Вечеря: Нискомаслено кисело мляко с овесени трици
Четвъртък, 13 февруари 2014 г.
Ден 11
Стъпка етап 5 (PP)
Закуска: Dukan сандвич
-Разбих с вилица 1 яйце на пяна
-Смесих 2 супени лъжици овесени трици
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
-1 супена лъжица кисело мляко
В микровълнов контейнер 700 W и 4 минути.
Опитах последния път, стана плосък за 5 минути, сега го сложих за 4, почти перфектен.
Слагам бял сос върху него (все още там), шунка и пържено яйце.
Обяд: Черен дроб, пържен в мляко с пържени яйца
- 3-4 глави чесън
Стоеше в хладилника около час, след което го изсипах в тава за печене, поръсена със сол и майорана (пиперът свърши: D). Пекох около половин час, покрит с алуминиево фолио, а след това 15-20 минути без алуминиево фолио. Беше прекалено концентриран за мен, затова изпекох 2 пържени яйца с него.