Един ден от живота на мастните клетки • Хранене • Дайджест на читателя
Надут съм, но искам още - и ще го получа. Но една мастна клетка има златен живот!
Свързани статии
Беше десет часа сутринта, и Организацията седи на бюрото му и разглежда имейлите му. До черния си дроб се сгуших в възглавници между червата, разглеждайки метаболитните остатъци от закуската му - шоколадовия кифла и витаминната напитка, използвани за изплакването му. Кифлата е мой стар приятел (твърди 400 калории, почти основно хранене), но какво ще кажете за витаминната напитка? Е, моля те, те твърдят, че са обогатена енергийна бомба, хранителен коктейл. Разбира се. Трябва да се смея. Концентрирана захар! Обичам го. Прокрадва се през стомашно-чревния тракт, попада в черния дроб, където се превръща в мазнина и след това се установява право в мен. Разкошен!
Има добри времена за мен и моите братя и сестри. След като сме били задържани в продължение на хиляди години и с готовност сме предавали резервите си, когато мускулите и нервите са го изисквали, сега сме поели юздите. Всеки, който не вярва, може да се убеди на улицата със собствените си очи. 63% от възрастните унгарци са с наднормено тегло и почти една четвърт са със затлъстяване. Организацията е много чувствителна към тази тема. Той говори в кафене вчера с колега, който изрази, че затлъстелите струват поне 25 процента повече за социално осигуряване, отколкото тези със здравословно тегло. Какво тогава? Със сърдечно-съдовите заболявания диабет тип 2 и рак не са моят проблем. Ако сте мастна клетка, бъдете дебели!
В 11 ч. Организацията можеше да яде отново. Не ме гледай! Вашата закуска беше калорична за изгаряне. Не мога да се справя, ако човекът е забравен. Всичко, което трябва да направя, е да съхранявам мазнините и след това да изпратя хормон сигнал - наречен "лептин" - до мозъка, за да знам, че може да задуши апетита на тялото. Аз го правя. Тази система някога работеше безпроблемно, но в днешно време пролях лептин, сякаш започва да излиза от мода и мозъкът ви не приема предаването.
Е, не е като да се оплаквам. Животът е сладък. Дори захарин. Разбира се, не винаги е било така. Спомням си преди 40 години - онова, което лекарите наричат просто пубертет, - когато моите многобройни приятели и молби почти се молехме за малко допълнителна мастна киселина по време на хранене, която да съхраняваме в мазнини.
По това време Организацията беше постоянно развълнувана, така че изразходваше повечето хранителни вещества. Ние, мастните клетки, винаги закръглявахме малко, след това изтънявахме назад. Преживяхме вкусни години.
Но нямам причина да бъда нетърпелив, в края на краищата, не отивам никъде. Това трябва да се приема буквално. Когато тялото се бори с липса на енергия, ние, мастните клетки, отслабваме, но оставаме на място; а когато има излишна енергия, ние се пълним с мазнини и се разнасяме. Така че Организацията може да ме лиши от добър вид мазна мръсотия и тогава съм дрънкач, но щом ме натъпкат отново, ще дойда при себе си за миг на око.